2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les jus de fruits et de légumes sont une source précieuse de santé et de longévité. Quel que soit le régime alimentaire composé d'aliments crus ou transformés, l'apport de grandes quantités de jus de plantes est plus que nécessaire. Découvrez à quoi servent les jus de chou, de tomate et d'épinard.
Jus de chou. Cette boisson est très utile dans le traitement des ulcères de l'estomac et du duodénum. Chez de nombreuses personnes, la douleur disparaît rapidement et les ulcères guérissent. Le jus de chou a son effet anti-ulcéreux en raison des grandes quantités de méthylméthininesulfone. On le trouve aussi dans le lait.
Le jus de chou contient également la vitamine U insuffisamment étudiée. On pense que l'effet cicatrisant sur le processus ulcéreux est exercé par les acides aminés méthylméthionine, tryptophane, ainsi que l'acide ascorbique, les vitamines A et K, les sels de potassium. Les hormones des glandes surrénales, de la glande thyroïde et d'autres glandes interviennent également dans cette action.
Jus de tomate. Le jus de tomate est l'un des jus de légumes les plus appréciés. Le jus de tomate fraîchement préparé a une réaction alcaline. Il est réputé comme un produit extrêmement utile. Contient des substances qui soutiennent les processus métaboliques dans le corps. C'est une très bonne source de fer, de phosphore et de calcium. Il y a des quantités importantes de carotène dans les tomates rouges. La bonne nouvelle est que la substance précieuse n'est pas détruite pendant la cuisson. Le jus de tomate contient également des niveaux élevés de vitamine C.
Les tomates et le jus de tomate ont un très bon effet cicatrisant dans les maladies rénales et l'hypertension. 700-800 ml de jus peuvent être pris quotidiennement, ce qui est obtenu de 1,5 à 2 kg. tomates fraîches.
Jus d'épinards. L'extrait de légumes à feuilles est généralement pris en combinaison avec du jus de carotte, du céleri et du persil. Le bouquet vitaminé possède de fortes qualités cicatrisantes et nutritionnelles.
L'épinard a un effet bénéfique sur l'ensemble du système digestif, en particulier sur le côlon. Les experts estiment que l'utilisation quotidienne de jusqu'à 500 ml de jus peut éliminer la constipation et guérir les affections graves du tractus gastro-intestinal en quelques jours ou semaines. De plus, le jus d'épinards est bon pour les dents et les gencives.
Les épinards, les carottes et les poivrons rouges sont les légumes qui contiennent le plus de vitamine C et E. Certaines études montrent que ces substances sont essentielles pour le bon port du fœtus, car leur carence est également associée à des fausses couches et à une faiblesse sexuelle chez les deux hommes. et les femmes. Le manque d'apport de ces légumes provoque également des troubles dans les processus métaboliques.
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