2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:21
Le café est l'une des boissons les plus consommées au monde. Son action active est principalement due à la teneur élevée en caféine, qui est un stimulant naturel. Il stimule l'activité du système nerveux, nous rend plus alertes, concentrés et vitaux.
Cette activité peut également avoir des effets négatifs. La caféine a un effet vasoconstricteur, ce qui peut entraîner une augmentation de la pression artérielle. En raison du fait que la caféine est contenue en forte concentration dans le café, cette boisson est souvent associée aux maladies cardiaques et à l'hypertension artérielle.
Contrairement à de nombreux autres stimulants, la caféine a un faible effet stimulant et a une courte durée de vie dans votre corps. Fait intéressant, la caféine a un effet auto-limitant - elle agit sur les reins d'une manière qui augmente sa propre excrétion.
Il a été démontré à maintes reprises que la consommation de caféine n'augmente pas le risque d'hypertension artérielle, de maladie cardiaque ou de crise cardiaque.
Une étude à grande échelle portant sur plus de 85 000 femmes sur une période de 10 ans a montré que la consommation régulière de café n'entraînait pas un risque plus élevé de ces maladies, même chez les femmes qui buvaient plus de 6 tasses de café par jour. De nombreux comités d'hypertension déclarent explicitement que la consommation de café n'est pas associée à l'hypertension artérielle.
Certaines études récentes ont montré un faible lien entre la consommation de café et l'hypertension artérielle, et l'effet est de courte durée.
Votre tension artérielle peut augmenter immédiatement après avoir bu, et cet effet est plus fréquent chez les personnes qui ont généralement une tension artérielle plus élevée. Chez 15% des personnes étudiées, il y a une baisse de la pression artérielle après avoir consommé des boissons contenant de la caféine.
Le café contient des polyphénols, qui réduisent le nombre de plaquettes activées dans le sang. Cela réduit le risque de formation de caillots sanguins, qui sont des facteurs de risque de provoquer une crise cardiaque.
Les mêmes polyphénols réduisent également la concentration d'un type de protéine, un facteur important dans l'inflammation. Boire du café vous apportera une quantité satisfaisante de ces substances, qui sont censées réduire le risque non seulement de maladies cardiovasculaires mais aussi de nombreuses maladies rénales.
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