2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Chaque femme au foyer veut surprendre agréablement ses invités pour Noël en préparant un plat inhabituel et beau pour la table de fête.
Celles-ci Salades de Noël ils ont l'air très impressionnants et deviendront certainement le point culminant du programme des vacances.
De plus, presque tous les ingrédients qu'ils contiennent sont sains et leur préparation prendra un certain temps.
Salade de Noël festive
Temps de préparation: 35 minutes; portions: 12
Ingrédients:
340 g de jambon haché finement
1 pièce. avocat coupé en deux, pelé et dénoyauté
3 cuillères à soupe. huile d'olive
1 laitue pommée Iceberg
0, 5 tête de chou blanc ou rouge
450 g de petits pois surgelés, décongelés
1 tasse de crème sure
0, 5 verres de jus de citron frais
8 œufs durs, écalés et coupés en tranches de 5 à 6 cm d'épaisseur
1 kg de tomates cerises coupées en deux
230 g de cheddar râpé
Sol
poivre noir - au goût
Faire revenir le jambon dans une grande poêle à feu moyen pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré. Transférer sur du papier absorbant pour égoutter l'excès de graisse. Pendant ce temps, faire bouillir les œufs et laisser refroidir.
Dans un blender, mélanger la crème, l'avocat, le jus de citron et l'huile d'olive. Assaisonnez-les de sel et de poivre et broyez jusqu'à consistance lisse et homogène.
Placer les feuilles de laitue au fond d'un bol profond, rond et transparent.
Placez la deuxième couche d'œufs hachés - d'abord dans un cercle vertical, puis les morceaux restants horizontalement. Placez le chou haché sur les œufs et une couche de tomates cerises dessus.
Saupoudrer les tomates de sel au goût, puis saupoudrer de petits pois.
Verser la vinaigrette et aplatir uniformément avec la partie saillante de la cuillère sur la surface. Sur le dessus de la vinaigrette, saupoudrez une couche de fromage râpé et dessus au milieu d'un tas, placez le bacon tranché en tas. Placez la salade au réfrigérateur pendant un moment. Il est recommandé de chanter préparer 4 heures avant de servir.
Salade festive au chapeau du père Noël
Temps de cuisson: environ 30 minutes
Ingrédients
1 pièce. filet de poulet, bouilli
2 œufs, bouillis
1 pièce. poire
1 cuillère à soupe. noix concassées
plumes d'oignon vert
un peu de mayonnaise
1 cuillère à café moutarde
pincée de sel
pour la décoration:
2 poivrons rouges
150 g de fromage jaune à pâte dure
Préparer la spectaculaire salade de Noël, broyer tous les produits ci-dessus en cubes (filet, œufs, poire, plumes d'oignon), saler et assaisonner avec de la moutarde et de la mayonnaise. Mélangez ensuite et placez sur un plat dans un mur pas très haut. Au milieu du récipient forme un dôme légèrement arrondi, il servira de chapeau au Père Noël.
Préparez les poivrons et le fromage jaune pour la décoration. Lavez bien les poivrons, séchez-les et coupez-les en lamelles, râpez le fromage jaune sur une râpe fine.
Recouvrir toute la surface de la salade de lanières de poivrons. Étalez le fromage jaune râpé autour de la salade, en imitant le bord duveteux du chapeau. Pour un pompon, vous pouvez réserver 1 cuillère à café de salade, en former une boule, puis la rouler dans du fromage jaune râpé.
Salade de Noël
Portions: 2
Ingrédients
hémorroïdes - 120 g
pommes de terre - 2 pcs.
cornichons - 1 pièce
oignon - 0, 5 tête
mayonnaise - 2 c.
épices - au goût
Faites bouillir les pommes de terre, épluchez-les et laissez-les refroidir. Couper les oignons, les concombres et les pommes de terre en petits cubes. Retirez la pellicule de peau et coupez-la en morceaux légèrement plus gros que les autres produits. Mettez tous les produits dans un saladier et assaisonnez de mayonnaise et d'épices au goût. Mélanger la salade avec la saucisse et laisser reposer 10 minutes avant de servir, garnir d'épices fraîches.
Salade de couronne de Noël
Portions: 6-8, préparation: 90 minutes
Ingrédients
filet de poulet - 300 grammes
champignons - 300 grammes
pommes de terre - 2-3 pcs.
oignon - 1 tête
oeufs - 3 pcs.
fromage jaune - 100 g
aneth - 50 g de tiges fraîches
poivre - 1 pc. rouge (pour la décoration)
sel - 1 pincée
huile - 2 c.
mayonnaise - au goût
poivre noir - 1 pincée
Lavez et faites bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Laisser refroidir légèrement, peler et râper sur une râpe grossière ou moyenne. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle. Épluchez un oignon et coupez-le en cubes. Faire frire dans l'huile jusqu'à coloration dorée et mélanger avec les pommes de terre. Bien mélanger le tout et ajouter un peu de sel, poivre au goût.
Placez une tasse au milieu de l'assiette et placez les pommes de terre autour. Presser fermement avec une cuillère et tartiner légèrement de mayonnaise.
Photo: VIOLETA MATEVA
L'étape suivante consiste à laver, sécher et couper les champignons. Mettez-les dans l'huile chaude et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Vous pouvez également utiliser des champignons marinés dans Recette de salade de guirlande de Noël. Étalez-les sur la couche suivante sur les pommes de terre, en appuyant également fermement.
Ajoutez éventuellement un peu de sel et de poivre. Tartiner de mayonnaise au goût.
eggsufs durs, refroidir et peler. Râpez ou coupez en cubes et placez-les sur les champignons. Ajouter le sel et la mayonnaise.
Laver le filet de poulet et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre. Lorsqu'il est légèrement refroidi, coupez-le en fines tranches ou en cubes. Saler et poivrer au goût et disposer sur les champignons enduits de mayonnaise.
Saupoudrer le dessus de fromage jaune râpé mélangé à de la mayonnaise et presser fermement pour que la salade festive conserve bien sa forme. Lavez les tiges d'aneth frais, séchez-les bien et placez-les dessus pour qu'elles recouvrent complètement la salade. Si vous le souhaitez, il peut être coupé et saupoudré sur le dessus. Décorez la salade de couronne de Noël à la maison avec n'importe quoi - poivrons, tomates, maïs ou olives, concombre, etc.
Servir le plat est aussi important que son goût, surtout à table pour le Nouvel An ou Noël.
Avec plus d'imagination, ainsi qu'un peu de temps libre et absolument n'importe quelle salade, cela peut devenir un beau plat de Noël qui, avec son apparence, créera sûrement une ambiance festive pour toute votre famille!
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