2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les acides aminés sont les principaux éléments constitutifs des protéines dans le corps humain. Ils jouent un rôle important dans le développement des muscles et au cours d'un certain nombre de processus dans le corps. En fait, il existe environ 170 acides aminés, mais seulement 20 d'entre eux font partie des protéines.
Alanine est un acide aminé remplaçable / non essentiel qui remplit un certain nombre de fonctions importantes dans le corps. Il appartient au groupe des acides remplaçables, ce qui signifie que le corps ne peut produire de l'alanine que s'il en a besoin.
L'alanine est un acide aminé particulièrement important pour maintenir la glycémie. Il se forme dans le corps pendant l'exercice. Il est responsable de la production de glucose et de la libération d'énergie nécessaire aux processus vitaux.
Lorsqu'il y a un manque de glucides dans le menu d'une personne, alanine est synthétisé à partir des trois acides aminés ramifiés - leucine, valine et isoleucine.
Sources d'alanine
Très bonnes sources de alanine sont le poisson, la viande rouge, les œufs, les produits laitiers, les avocats. Certaines plantes riches en protéines contiennent également des quantités importantes d'acides aminés.
Bienfaits de l'alanine
Alanine joue un rôle très important dans le transport de l'azote des tissus périphériques vers le foie. Améliore le métabolisme du glucose, c'est simplement un glucide dans le corps qui est utilisé pour produire de l'énergie.
Alanine protège le corps de l'accumulation de substances toxiques. L'une des formes d'alanine - la bêta alanine est un composant de l'acide pantothénique et de la coenzyme A, qui est un catalyseur essentiel pour les processus dans le corps.
Des études ont montré que chez les patients diabétiques insulino-dépendants, l'administration orale de alanine fonctionne mieux qu'un régime régulier au coucher en termes de prévention des crises d'hypoglycémie nocturne.
L'alanine est responsable de près de la moitié de la quantité de glucose produite par le foie. Ainsi, l'alanine est un élément important de l'approvisionnement énergétique pour le fonctionnement des systèmes de base du corps.
Apportée en quantité suffisante dans l'organisme, l'alanine est une importante source d'énergie pour les muscles, le système nerveux central et le cerveau.
Aide au métabolisme des sucres et des acides organiques, aide à renforcer le système immunitaire, stimule la production d'anticorps et neutralise les toxines dérivées du métabolisme.
Lorsque le corps subit un stress physiologique causé par un exercice prolongé ou une carence chronique en glucides causée par un régime pauvre en glucides, l'alanine commence à être synthétisée à partir des acides aminés à chaîne ramifiée qui composent le tissu musculaire.
Pour cette raison, il est important de savoir que les régimes drastiques attaquent et dégradent d'abord la masse musculaire, ce qui peut sérieusement mettre en danger la santé du corps - la perte de poids observée dans les régimes pauvres en glucides se fait au détriment des muscles et non des graisses.
Les méfaits de l'alanine
Alanine ne provoque pas d'effets secondaires chez la majorité des personnes qui le prennent sous forme de complément alimentaire. Les patients souffrant de problèmes hépatiques et rénaux ne doivent pas prendre d'acides aminés sans consulter un médecin, car des complications indésirables peuvent survenir.
La plupart des gens n'ont pas besoin d'apport supplémentaire alanine sous forme de compléments alimentaires. Pour ceux qui utilisent cet acide aminé en complément, la dose quotidienne doit être déterminée par un spécialiste.
