2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Manger des céréales est très sain et a un bon effet sur la silhouette. Parfois, cependant, l'incertitude dans la composition de cet aliment délicieux nous fait nous demander s'il est réellement si utile.
Il existe un moyen de gérer l'anxiété et c'est de la préparer à la maison. Il existe une recette facile qui permet de faire d'excellents cornflakes maison.
Il cuit très vite et le goût est incomparable. De plus, vous serez sûr de la composition des cornflakes et de ses bienfaits.
Vous avez besoin de 1 ½ tasse de farine de maïs, 1 c. sucre, ½ c. sel, 1 c. sucre vanillé et d'un verre d'eau. Ces produits suffiront à faire 2 c. flocons, prenant jusqu'à 1 heure et 30 minutes.
Mélanger les ingrédients et ajouter la vanille et l'eau à la farine, le sucre et le sel. Si vous avez besoin de plus d'eau, vous pouvez en rajouter, et le but est que la pâte ait la consistance de celle des crêpes.
Le four doit être chauffé au maximum de degrés. Le plat de cuisson est soit recouvert de papier sulfurisé, soit graissé avec de l'huile. Versez une fine couche de pâte, qui est saupoudrée d'un peu de farine de maïs, ce qui rend les cornflakes plus croustillants. Le mélange est ensuite cuit pendant 10-15 minutes.
Sortir du four et casser avec les mains, jusqu'à la taille standard des flocons. Placez à nouveau pour la cuisson, qui durera maintenant au moins 50-55 minutes. Les degrés doivent être réduits à 200-220 et attendre que les morceaux de pâte acquièrent un beau bronzage doré.
Après avoir retiré du feu, attendez que les cornflakes maison refroidissent bien. Il est versé dans un récipient approprié qui peut être scellé, préservant le goût incroyable de nos céréales de petit-déjeuner faites maison.
Les cornflakes ainsi préparés peuvent être garnis de lait, de miel ou utilisés comme additif pour la confection de desserts.
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