2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Si vous vous demandez quoi utiliser le reste des œufs de Pâques par exemple, les lignes suivantes sont faites pour vous. Nous présentons à votre attention quelques recettes faciles, rapides et très savoureuses avec des œufs:
ufs durs avec mayonnaise
Produits nécessaires: 8 œufs durs, 6 cuillères à soupe de mayonnaise, 4 cuillères à soupe de yaourt, poivre, sel
Mode de préparation: Mélangez bien la mayonnaise avec le yaourt et versez dans un plat adapté. Éplucher les œufs, les couper en deux dans le sens de la longueur ou les couper en deux
cercles et disposer sur la mayonnaise. Saupoudrer de sel et de poivre et décorer selon vos envies.
eggsufs durs au raifort
Produits nécessaires: 6 œufs durs, 1 cuillère à café de crème, 1 cuillère à café de raifort finement râpé, 4-5 olives, persil, sel
Mode de préparation: Les œufs pelés sont coupés en quartiers et disposés sur une assiette. Ils sont inondés de
crème assaisonnée de raifort râpé et de sel au goût.
Saupoudrer de persil finement haché et d'olives tranchées sur le dessus.
Oeufs bouillis marinés
Produits nécessaires: 8-10 œufs durs, 2 cuillères à café de vinaigre, 1 oignon, 1-2 feuilles de laurier, 1 cuillère à café de sucre, mayonnaise, sel
Mode de préparation: Éplucher les œufs et les disposer dans une petite casserole. Diluer le vinaigre avec 1 tasse à thé d'eau, ajouter l'oignon finement haché, les feuilles de laurier, le sucre et le sel au goût. La marinade résultante est portée à ébullition, bouillie pendant 5 minutes et pendant qu'elle est encore chaude, versez-la sur les œufs.
Les œufs sont laissés reposer 4 à 5 jours dans un endroit frais. Servir coupé en morceaux et recouvert de mayonnaise
Oeufs à la coque avec poisson fumé
Produits nécessaires: 6 œufs durs, 400 g de salade de pommes de terre, 150 g de poisson fumé, 80 g de beurre, 1 cuillère à soupe de moutarde, 1 cuillère à soupe de crème, 200 g de mayonnaise, poivre, sel
Mode de préparation: Épluchez les œufs et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Retirer délicatement les jaunes, broyer avec une cuillère en bois et mélanger avec la crème, nettoyée et
purée de poisson fumé, beurre fouetté, poivre et sel au goût.
Remplissez les moitiés de protéines avec ce mélange et disposez sur la salade de pommes de terre étalée sur une assiette de service. Arroser de mayonnaise et garnir d'olives, de rondelles de carottes bouillies et de brins de persil.
Oeufs durs avec du poulet
Produits nécessaires: 6 œufs durs, 300 g de poulet bouilli, rôti ou fumé, 2 concombres stérilisés, 50 g de beurre, jus d'1 citron, poivre noir, sel.
Mode de préparation: Le poulet désossé est finement haché et mélangé aux concombres stérilisés, coupés en petits cubes. Épluchez les œufs et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Les jaunes sont retirés, frottés et battus avec du beurre. Ajouter le poulet et les concombres.
Assaisonner le mélange avec du jus de citron, du sel et du poivre. Remplissez les blancs d'œufs avec la farce préparée, disposez-les dans une assiette appropriée et décorez avec des olives, des feuilles de persil et plus encore.
Oeufs durs avec farce colorée
Produits nécessaires: 6 œufs durs, 150 g de mayonnaise, 1 carotte, 2-3 concombres stérilisés, 1 grosse pomme de terre, 100 g de jambon, 1 cuillère à café de moutarde, persil, poivre noir, sel
Mode de préparation: Épluchez les œufs et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Les carottes et les pommes de terre sont bouillies, coupées en cubes et mélangées avec du jambon et des concombres stérilisés, également coupés en cubes. Ajouter environ un tiers de la mayonnaise mélangée avec les jaunes d'œufs battus et la moutarde, le persil, le poivre et le sel au goût.
Remplir les blancs d'œufs de farce et verser le reste de mayonnaise dessus. Si vous le souhaitez, la mayonnaise peut être diluée avec un peu de yaourt et les œufs peuvent être versés dessus. L'apéritif est décoré d'olives, de tomates, de brins de persil.
ufs durs au caviar
Produits nécessaires: 6 œufs durs, 6 cuillères à café de caviar noir ou rouge, 300 g de salade russe toute prête, 100 g de mayonnaise
Mode de préparation: Épluchez les œufs et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Disposer dans un plat de service sur une assiette de salade russe.
Une bordure de mayonnaise est faite autour du jaune de chaque moitié à l'aide d'une fine seringue, et le caviar est réparti au milieu. L'apéritif est décoré de tranches de tomates, de rondelles de citron et de brins de persil.
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Pâques est la plus grande fête du printemps et la plus importante de toutes les fêtes chrétiennes. Ensuite, les chrétiens du monde entier célèbrent le miracle de la résurrection du Fils de Dieu. Il y a beaucoup de symbolisme dans les vacances, il y a beaucoup de choses obligatoires qui doivent être présentes, mais qu'est-ce que Pâques sans œufs peints ?
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