Cocktails étagés

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Vidéo: Démonstration de Cocktailmaster | Créez vos cocktails à étages 2024, Novembre
Cocktails étagés
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Anonim

Les cocktails en couches ne se mélangent pas, ils sont très beaux à cause des liquides disposés en couches et d'apparence très attrayante.

Les cocktails en couches peuvent être préparés dans des verres de différentes formes. Pour faire un tel cocktail, vous avez besoin d'un distributeur et d'une cuillère.

Les liquides ne se mélangent pas car chaque liquide a sa propre densité, différente des autres. De cette façon, le liquide le plus épais reste au fond de la tasse et le liquide moins épais reste au sommet.

Plus l'alcool que vous utiliserez pour créer le cocktail contient de sucre, plus il est lourd et dense. Certaines liqueurs sont très épaisses. Le cocktail est préparé à partir du liquide le plus épais. Il doit rester au fond pour ne pas se mélanger avec les autres.

Cocktails
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La quantité requise du liquide le plus épais est versée dans le fond du verre. Ensuite, une cuillère est placée dans la tasse, qui est retournée, et le deuxième liquide est soigneusement versé sur la première couche, s'écoulant uniformément sur la cuillère.

Cocktails étagés
Cocktails étagés

Ce sera plus facile si vous disposez également d'un distributeur pour verser les liquides uniformément dans le verre. Le cocktail en couches se fait lentement et il faut être très patient pour obtenir un résultat vraiment impressionnant.

Si vous pré-refroidissez la boisson pour la couche inférieure, la chance de se mélanger avec d'autres boissons est beaucoup plus petite. En combinant différentes saveurs et couleurs, de beaux cocktails sont créés.

Si l'une des boissons que vous utilisez pour créer votre cocktail est incolore, ajoutez quelques gouttes d'une boisson aux couleurs vives. Si vous ajoutez quelques gouttes de liqueur de Curaçao à la vodka, elle prendra une belle couleur bleu clair.

Préparation de cocktails
Préparation de cocktails

La régularité de verser les boissons pour les cocktails en couches est la suivante: le plus épais est le sirop de sucre, il doit être au fond.

Vient ensuite en densité la liqueur à la crème, suivie de la liqueur douce, du punch, des jus naturels, des spiritueux doux, mi-doux, puis des boissons amères. Viennent ensuite la vodka, le cognac et le whisky, ainsi que la crème ou le lait. Une partie importante de la création de cocktails en couches est que les boissons sont dans des proportions égales.

C'est un cocktail spectaculaire Animatrice.

Produits nécessaires: 20 millilitres de liqueur à la banane, 20 millilitres de jus de citron, 20 millilitres d'absinthe.

Mode de préparation: Verser la liqueur dans le fond du verre. A l'aide d'une cuillère, versez dessus le jus de citron et l'absinthe.

Vous pouvez réaliser un cocktail en couches en changeant la fameuse boisson Bloody Mary.

Produits nécessaires: 50 millilitres de vodka, 50 millilitres de jus de tomate, poivre noir, sel, sauce tabasco.

Mode de préparation: Le jus de tomate est mélangé avec des épices et versé dans le fond du verre. Versez la vodka dessus avec une cuillère. Décorez avec une tranche de citron vert.

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