2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:21
Le pH est un indicateur qui montre le rapport entre les ions hydrogène chargés positivement (acide) et les ions chargés négativement (alcalins). Normalement, dans un corps humain sain, l'environnement est neutre ou avec une valeur de 7.
Les valeurs inférieures à 7 indiquent l'acidité et les valeurs plus élevées indiquent l'alcalinité. Si cette neutralité est violée, le corps devient sensible aux maladies.
Une alcalinité accrue est nocive, mais une acidité accrue est encore plus nocive pour les cellules. C'est parce qu'ils manquent d'oxygène et que les cellules normales se développent dans un environnement d'oxygène.
Cela entraîne une diminution de l'immunité, une prédisposition aux maladies, des troubles métaboliques et même le développement de cellules tumorales. Pour cette raison, l'environnement du corps humain doit être légèrement alcalin.
Mais un mode de vie sédentaire, la consommation de café, d'alcool, de graisses transformées, d'aliments frits et plus encore. prédisposent à une acidité accrue dans le sang et les fluides corporels.
Le moyen le plus simple d'alcaliniser le corps est l'eau. Ceci est réalisé en buvant de l'eau alcaline ionisée. Il est encore plus facile de rendre l'eau potable alcaline en y pressant un citron.
Une autre règle de base est de manger des aliments alcalins. Nous avons déjà évoqué le citron, mais nous pouvons préciser qu'il fait partie des aliments dont l'alcalinité est la plus élevée en raison de la teneur en oligo-éléments alcalins.
Un autre aliment à haute alcalinité est l'huile de noix de coco, car c'est la seule graisse qui ne s'oxyde pas pendant la friture, mais conserve son caractère alcalin pendant le traitement thermique.
La liste des aliments alcalins comprend les épinards, les courgettes, les haricots verts, les pois, les carottes, les choux de Bruxelles, le gombo, la laitue, les amandes, le sarrasin, le sésame.
Les boissons gazeuses sont riches en sucre, ce qui est très acide et doit donc être évité et remplacé par du thé ou des jus de fruits frais.
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