Ils Ont Arrêté Le Fromage Toxique Du Réseau Commercial

Ils Ont Arrêté Le Fromage Toxique Du Réseau Commercial
Ils Ont Arrêté Le Fromage Toxique Du Réseau Commercial
Anonim

Le fromage toxique contenant une toxine dangereuse a été interdit de vente sur le marché. Des troubles de l'alimentation sont devenus apparents lors des tests de routine du lait pour l'aflatoxine. Des quantités excessives ont été trouvées dans une ferme du village de Radyuvene, municipalité de Lovech.

Suite à l'identification d'aliments potentiellement dangereux, il est devenu clair pour les consommateurs que le lait était livré à une laiterie. Là, les inspecteurs de la Direction régionale de la sécurité alimentaire de la ville de Lovech ont interdit toute la quantité de fromage produit à partir de matières premières sur la même ferme.

Des échantillons ont été prélevés et des niveaux élevés d'aflatoxine ont été trouvés, et finalement tout le fromage disponible a été détruit dans un abattoir. Selon la Food Safety Agency, il n'y a actuellement aucune quantité de fromage contaminé sur le marché.

Le produit lui-même était encore dans une période de « mûrissement » et les produits qu'il vendait n'étaient pas autorisés dans les magasins et les chaînes de vente au détail. Le fromage toxique n'a pas quitté l'usine.

À compter d'aujourd'hui, 18 octobre, une organisation a été constituée pour que toutes les quantités de produits laitiers fabriqués pour un usage domestique dans la région du village de Radyuvene soient remises à l'autorité compétente, après quoi elles seront détruites.

La cause de l'aflatoxine présente dans le lait de la région est la quantité résiduelle de maïs récolté sur les terres où les animaux paissaient. Les aflatoxines se trouvent généralement dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux en raison de la contamination fongique par les moisissures - Aspergillus flavus et A. parasiticus, poussant dans des conditions chaudes et humides.

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