2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Nous vous recommandons de faire attention à la richesse de l'automne et d'ajouter des fruits, des légumes et d'autres produits utiles à votre alimentation. Offrez-vous de nouvelles émotions gastronomiques et renforcez votre corps avec des vitamines et minéraux, car dans les fruits de saison on les trouve en grande quantité.
Dans les lignes suivantes, vous pouvez voir sept des produits de saison les plus cool à mettre dans le panier alimentaire en septembre. Faites attention à eux !
Des fruits
Les fruits d'automne sont une réserve de vitamines, de minéraux, d'antioxydants et d'autres nutriments. En septembre, la saison est au tout début, vous aurez donc le temps de profiter du goût et de l'arôme des fruits d'automne. Mangez-les frais, ajoutez-les aux céréales et aux sucreries, préparez-en des desserts et des sauces. N'oubliez pas de conserver les fruits d'automne pour l'hiver: préparez confitures, confitures et boissons aux fruits. Ils vous aideront pendant la saison des rhumes et des maladies infectieuses, car les fruits d'automne renforcent le système immunitaire et augmentent les défenses de l'organisme.
Citrouille
La citrouille est la reine de la saison d'automne. Il devient de plus en plus populaire et passe d'un produit exotique à un ingrédient principal dans les aliments faits maison. Les citrouilles de différentes variétés avec une densité plus ferme ont une longue durée de conservation.
La citrouille peut être utilisée pour préparer une variété de plats: soupes à la crème, salades et apéritifs, ragoûts, purée de pommes de terre et desserts. Par exemple, sous forme cuite avec du miel et des noix - la citrouille est un dessert unique !
Argousier
L'argousier est un autre aliment d'automne populaire qui mérite une mention spéciale. Cette baie fait partie de nombreux médicaments et possède des propriétés vraiment miraculeuses. Il a un effet bénéfique sur la santé des yeux, du tractus gastro-intestinal, du cœur et des vaisseaux sanguins. Il normalise également le sommeil et calme le système nerveux. Crée une atmosphère de confort et améliore les défenses du corps. Buvez régulièrement du thé à l'argousier pour éviter de tomber malade en automne pluvieux.
Shipka
L'églantier est l'autre hit de la saison automnale. De là, vous pouvez faire un thé délicieux et réchauffant. Une telle boisson renforcera le système immunitaire et aidera à combattre le rhume. Cela est dû à la composition riche en nutriments: il contient des fibres alimentaires, des protéines, des vitamines B, K, E, PP, des acides organiques, des huiles essentielles. Soit dit en passant, les cynorrhodons détiennent un record de teneur en vitamine C. Cette substance s'y trouve plus que dans les citrons et les cassis. Ajoutez-le à votre alimentation si vous voulez rester énergique et actif, même pendant la saison d'automne.
Raisins
Amateurs de raisin sucré, réjouissez-vous ! Septembre est le moment idéal pour aller au marché pour une branche de votre cépage préféré. Ce mois-ci, les cépages les plus prisés se retrouvent dans les rayons des marchés et des supermarchés.
Les raisins sont bons pour le corps. Dans sa structure, il a tout le nécessaire pour la croissance et le développement des substances humaines, y compris les vitamines K et C, le cuivre, le potassium, les fibres. Les raisins améliorent les défenses de l'organisme, améliorent les fonctions du cœur et des vaisseaux sanguins, calment le système nerveux et améliorent l'humeur.
Pommes
Les Anglais ont un beau dicton: « Une seule pomme par jour sauve de toutes les maladies. Et ce ne sont pas que des mots: les pommes contiennent une forte concentration de vitamines, minéraux, sucres et acides qui ont un effet bénéfique sur le corps humain. Les pommes renforcent le système immunitaire, améliorent la digestion, nettoient le corps des toxines et des toxines. Septembre - la saison de ces merveilleux fruits. Les pommes peuvent également être cuites au four, ajoutées aux salades ou aux céréales.
Melons et pastèques
Les melons et pastèques restent sans conteste les favoris de la saison automnale. Si en août il y avait encore un risque de ne pas acheter de fruits mûrs, alors en septembre, il est minimisé. Les pastèques et les melons les plus sucrés et juteux sont désormais vendus sur les marchés.
Lorsque vous choisissez des fruits, faites attention à leur apparence. Les pastèques et les melons doivent être exempts de dommages et de bosses visibles. N'achetez pas de fruits avec des fissures - à travers eux, les bactéries peuvent pénétrer dans la pulpe et former des micro-organismes nocifs.
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