2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La consommation de couscous protège le cœur des problèmes - la cause est le potassium, qui est contenu dans le produit. Ce minéral est extrêmement important pour réguler la pression artérielle et la fréquence cardiaque.
Le potassium est également connu pour aider avec les contractions musculaires. En ne mangeant qu'une seule tasse de couscous, une personne fournit 39% de l'apport quotidien requis ou 91 mg de potassium.
En plus du potassium, le produit contient d'autres minéraux importants pour le corps - avec un verre de couscous, une personne peut obtenir 43 mcg de sélénium, soit 61% de la dose quotidienne requise.
Le sélénium agit comme un antioxydant et protège les cellules saines des toxines qui peuvent provoquer des mutations dans l'ADN. La mutation de l'ADN signifie le développement de diverses maladies, ainsi qu'un vieillissement prématuré.
Les petits granulés à base de semoule sont extrêmement populaires non seulement en raison de leur facilité de préparation. Le couscous est un produit qui convient à différents types de plats. Le produit culinaire est souvent utilisé pour les salades ou les entrées, les plats principaux et est de plus en plus utilisé comme substitut du quinoa ou du riz.
Il est recommandé de consommer des grains entiers plus souvent couscouscar il contient beaucoup plus de nutriments et est donc plus utile pour le corps.
Des études montrent qu'une tasse de couscous contient 176 calories, contre 205 calories dans cette quantité de riz et 254 calories dans une tasse de quinoa. Une tasse de couscous nous donne 12% de l'apport quotidien recommandé en protéines.
Les protéines maintiennent l'énergie dans le corps et sont nécessaires pour développer les muscles après une séance d'entraînement, selon les experts. Les glucides contenus dans le couscous représentent environ 38 grammes par tasse de produit.
On pense que pour maintenir des niveaux d'énergie optimaux, le corps humain a besoin de 130 grammes de glucides pour toute la journée.
Le couscous complet contient également plus de matières grasses que celui fabriqué à partir de farine blanche - une tasse de farine complète contient environ un gramme de graisse.
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