Comment Faire Du Thé Indien Masala ?

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Vidéo: Comment Faire Du Thé Indien Masala ?

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Vidéo: Masala Chaï ! Thé indien aux épices ! 2024, Septembre
Comment Faire Du Thé Indien Masala ?
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Anonim

Vous avez peut-être entendu parler Thé masalaqui est principalement utilisé en Inde. C'est un thé à la composition riche. Son autre nom est le thé indien.

Vous pouvez trouver différentes recettes pour ce thé curatif, mais il comprend généralement du thé noir, du lait, des épices telles que des clous de girofle et de la cardamome.

Le thé indien stimule l'esprit grâce aux épices qu'il contient, a un effet calmant et réduit le stress.

Ingrédients pour le thé indien Masala:

2 zestes de cannelle (réduit la fatigue, favorise les systèmes circulatoire et respiratoire, donne de la vitalité, est aphrodisiaque)

3-4 morceaux de cardamome (une épice populaire en Inde et en Chine, aide les poumons, les reins et donne la santé cardiaque)

4-5 roses de clou de girofle (propriétés antiseptiques et analgésiques)

2-3 morceaux de poivre noir (accélère le métabolisme et favorise la circulation sanguine, bon pour le rhume)

2-3 anis (rafraîchit l'haleine et aide à la toux)

1/4 cuillère à café de gingembre (renforce le système immunitaire, profite au système circulatoire, est également bon pour l'impuissance).

1 cuillère à café d'aneth (c'est bon pour les reins et aide à expulser les gaz dans les intestins)

1 tasse de lait

3 verres d'eau

2 cuillères à soupe de thé

En option, vous pouvez 2 cuillères à soupe de miel ou de sucre

Mode de préparation:

Masala
Masala

La cannelle, la cardamome et les clous de girofle sont réduits en poudre.

Mettez 3 verres d'eau dans une grande casserole ou une casserole. Faites chauffer la cuisinière et mettez la casserole à bouillir l'eau. Ajouter 3-4 morceaux de poivre noir avec de la poudre d'aneth, de l'anis, du gingembre et du thé noir.

Encore une fois, faites bouillir pendant 5-6 minutes et ajoutez 1 tasse de lait et, si vous le souhaitez, du miel ou du sucre pour sucrer. Faire bouillir encore 8 à 10 minutes à basse température. 5-6 boissons sortent du thé infusé.

Thé masala est très bon pour la santé car il contient beaucoup d'épices. Il est utile pour les rhumes et les maladies telles que la grippe. Les épices telles que le gingembre et les clous de girofle dans son contenu favorisent le système digestif. La boisson équilibre le cholestérol et est bonne pour le cœur. Le thé Masala calme les nerfs et est utile dans le diabète.

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