2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:21
Nerprun / Frangula alnus Mill / est un arbuste ou un arbre atteignant 6 mètres de haut et à l'écorce gris-brun luisante. Les branches plus âgées ont une écorce plus foncée. Les feuilles sont elliptiques, entières, pointues et brillantes vers le haut.
Les fleurs du nerprun sont petites et vert pâle, situées à l'aisselle des feuilles. Les fruits sont en forme de noyau, d'abord verts, puis deviennent rouges et, à pleine maturité, ils deviennent noirs. Le nerprun fleurit en mai-août et les fruits mûrissent en juillet-octobre.
Le nerprun a longtemps été utilisé par les Indiens comme laxatif naturel. Cependant, il ne redevint connu pour cette qualité qu'en 1877. Le sarrasin était à l'origine distribué principalement en Amérique.
Composition du sarrasin
La croûte fraîche de nerprun contient des dérivés réduits d'anthraiol et d'anthrone, qui provoquent des nausées et des vomissements par irritation de la muqueuse gastrique. Cependant, après séchage et vieillissement, ils subissent un certain nombre de modifications.
L'écorce séchée contient jusqu'à 7 % du glycoside monomère glucofranuline, qui est le principal ingrédient actif de l'écorce; franguline glycoside et de petites quantités de chrysophanol, de rhamnocérine, de rhamnol et de substances amères.
A l'exception de tous ces composés nerprun contient des acides organiques, de l'huile essentielle et environ 10% de tanins. Les fruits du sarrasin contiennent des acides organiques, de la pectine, des colorants, des substances amères, de l'acide frangulique, des résines, des sels minéraux et plus encore.
Collecte et stockage du sarrasin
Le nerprun pousse dans les forêts et les arbustes de feuillus et de conifères, le long des rivières et des ruisseaux. Se trouve jusqu'à 1700 m d'altitude. L'écorce du nerprun est récoltée au début du printemps / mars-avril / avant l'apparition des feuilles.
Des incisions en forme d'anneau sont pratiquées sur les tiges et les branches avec un couteau tranchant à 30 cm de distance. Une incision longitudinale est ensuite pratiquée et l'écorce est séparée en un tube. À des fins médicinales, seule l'écorce ayant mûri pendant un an ou ayant été séchée pendant 1 heure à 100 degrés est utilisée.
L'écorce séchée à l'extérieur est brun blanchâtre. Il n'a pas d'odeur, mais il a un goût amer et astringent. Les fruits du sarrasin sont cueillis à pleine maturité et séchés dans une pièce aérée ou au soleil.
Il ne faut pas le ramasser en montagne nerpruncar il contient très peu de substances actives. Lorsque son écorce est chauffée avec de l'eau, une couleur orange tuile est observée, tandis que dans le cas du sarrasin, une couleur rouge cerise est observée.
Bienfaits du sarrasin
L'herbe a un très bon effet laxatif, nettoyant et cholérétique. L'effet laxatif est dû aux anthraglycosides qu'il contient. Ils sont hydrolysés dans le gros intestin par des bactéries intestinales et des enzymes sécrétées par la muqueuse intestinale.
Le nerprun améliore le péristaltisme du côlon sans irriter les muqueuses de l'intestin grêle, de sorte que l'écorce de sarrasin est considérée comme un laxatif doux. Le sarrasin a le meilleur effet sur la constipation chronique atonique.
Aujourd'hui, la plupart des laxatifs contiennent du sarrasin dans leur composition. Il convient à une administration après une chirurgie rectale ou anale, prévient les douleurs et tensions associées à l'apparition d'hémorroïdes et de fissures anales.
Comparé à d'autres laxatifs (surtout chimiques), il est considéré comme le plus sûr car il ne crée pas de dépendance.
L'écorce est utilisée pour une décoction, qui est faite de 1 à 3 cuillères à soupe d'écorce broyée et d'eau dans un rapport de 1:10. Boire un verre trois fois par jour avant les repas.
Dommages causés par le sarrasin
L'effet laxatif de nerprun s'affaiblit avec une utilisation prolongée. Dans le même temps, il existe des manifestations toxiques - faiblesse musculaire, diarrhée, déshydratation, impuissance.
Il peut provoquer un avortement, il ne doit donc pas être utilisé par les femmes enceintes. Le sarrasin est également déconseillé pendant l'allaitement.
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Recettes Médicinales Avec Le Nerprun
Le fenugrec est souvent utilisé à l'extérieur sous forme d'infusion - élimine les pellicules et aide à la chute des cheveux. S'il est utilisé en interne, il doit être pris sous contrôle médical. La décoction est préparée avec ½ c. rhizomes de bleuet - versez-les dans un demi-litre d'eau et faites-les bouillir pendant dix minutes.