2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le type de farine à partir de laquelle le pain est pétri est le principal critère qui détermine sa qualité et la façon dont il est absorbé par le corps humain.
Le contenu calorique final du pain dépend également de cet indicateur, et cette valeur est particulièrement importante pour les personnes qui surveillent attentivement l'accumulation de kilos en trop.
La teneur calorique du pain de seigle est d'environ 165-175 kcal pour 100 grammes de produit. En général, le pain d'un mélange de seigle et de farine complète peut atteindre 180 kcal pour 100 grammes. Avec ces indicateurs à l'esprit, il est facile de déterminer l'apport calorique quotidien du pain.
Jusqu'à 280 kcal pour 100 grammes peuvent atteindre le contenu calorique du pain blanc. Les pâtes sucrées peuvent atteindre un taux encore plus élevé - jusqu'à 374 kcal pour 100 grammes
Si vous surveillez vos calories, il vous suffit de regarder l'étiquette où sont indiquées les valeurs caloriques dans cent grammes de produit. Vous pouvez calculer à partir du poids du produit exactement combien de calories vous en tirerez. Cela vous aidera à maintenir une ligne mince.
Lors du choix du pain, vous devez vous laisser guider par vos préférences gustatives ou simplement alterner différents types de pain. Le pain complet peut contenir environ 170 à 180 calories, il convient donc parfaitement aux personnes qui surveillent leur poids.
Cependant, ce pain doit être consommé avec prudence par les personnes atteintes de maladies du tractus gastro-intestinal et notamment de gastrite ou d'ulcère gastrique. Ce qui est précieux dans le pain complet, ce sont les substances nécessaires et les antioxydants qu'il contient.
De plus, il aide à nettoyer le corps et apporte une sensation rapide de satiété. Quel que soit le pain que nous choisissons, il reste un produit riche en calories.
Cela ne signifie en aucun cas que nous devrions abandonner les aliments que nous mangeons. Il suffit de suivre l'apport calorique moyen journalier nécessaire à l'organisme, étant donné qu'une tranche de pain pèse environ 30-40 grammes.
Il n'est pas recommandé d'exclure complètement le pain de votre menu, car il contient de nombreuses substances précieuses nécessaires à la santé.
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