2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les betteraves, en plus d'être délicieuses, sont aussi extrêmement utiles. La plante est utilisée comme médicament depuis le Moyen Âge et est utilisée dans le traitement de nombreuses maladies. Mais malheureusement, cela apporte aussi des effets secondaires désagréables sur notre santé.
Une consommation excessive de betteraves peut rendre votre urine rose. Et selon une étude au Royaume-Uni, cet effet est plus fréquent chez les personnes souffrant d'une carence en fer. La betterave est riche en oxalate, ce qui peut provoquer des calculs rénaux. Vous n'êtes peut-être pas en danger si vous n'avez pas d'antécédents de calculs rénaux. Bien que rare, la consommation de betteraves peut provoquer des allergies.
Les réactions allergiques à la consommation de betteraves se traduisent par des éruptions cutanées, de l'urticaire, des démangeaisons et même des frissons et de la fièvre. Si votre tension artérielle est basse ou fluctue, vous ne devriez pas manger de betteraves, car cela peut provoquer des chutes soudaines des taux sanguins.
Les betteraves sont riches en nitrates et, selon certaines études, peuvent entraîner une baisse de la tension artérielle chez les individus en bonne santé. Si vous souffrez déjà de problèmes gastro-intestinaux, manger des betteraves ne peut qu'aggraver le problème. Il peut également provoquer des gonflements, des flatulences et des crampes.
Les légumes peuvent causer de la constipation ou de la diarrhée. Manger des betteraves peut également provoquer des douleurs au gaz - la douleur qui résulte de la formation de gaz dans l'estomac en raison de la teneur en fibres des betteraves. Si vous avez des problèmes de glycémie, il n'est en aucun cas conseillé d'approcher ce légume.
Les betteraves sont riches en fer, magnésium, cuivre et phosphore - et c'est la bonne partie. Mais le mauvais côté est qu'ils sont tous des métaux et une consommation excessive d'entre eux peut conduire à leur accumulation dans le foie. Cela peut endommager le foie et le pancréas.
Les betteraves sont saines. L'un des légumes les plus sains. Mais si vous avez l'un des problèmes de santé énumérés jusqu'à présent, arrêtez de le consommer.
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