2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les épices ne servent pas seulement à aromatiser et à améliorer le goût d'un plat, mais sont également médicinales. Voici trois épices qui ont des propriétés curatives irremplaçables.
1. Graines de cumin
Ils sont très parfumés. Cela est plus évident lorsque nous cuisinons avec. Utilisé pour les problèmes digestifs, il peut être pris même par les femmes enceintes. En combinaison avec la menthe, un arôme unique est obtenu et son action est renforcée. Les graines de cumin contiennent ce qu'on appelle la carvone. C'est ce composé qui a un effet calmant sur le tube digestif et dans les maux d'estomac. Il a été prouvé que l'épice aromatique renforce la santé cardiovasculaire et réduit les niveaux de mauvais cholestérol. Un autre effet bénéfique est qu'il stimule le métabolisme et maintient le taux de sucre dans le sang bas.
2. Graines de coriandre
C'est la prochaine médecine naturelle qui est utilisée partout dans le monde. Les feuilles de coriandre sont utilisées pour la détoxification, améliorent l'immunité et ont un effet bénéfique dans de nombreux domaines de la santé. Il est principalement utilisé comme épice dans la cuisine, mais est également utilisé pour traiter le syndrome du côlon irritable, la constipation, les ulcères, les troubles digestifs et autres. Les coups de soleil soulagent la peau enflammée, l'eczéma et d'autres problèmes de peau. Dans le diabète de type 2, l'extrait de coriandre est utilisé pour réguler une glycémie stable. Un autre effet bénéfique est la baisse du mauvais cholestérol, aide à la tension nerveuse et à l'insomnie. L'épice renforce les défenses de l'organisme contre des maladies telles que le cancer du côlon et guérit les infections fongiques telles que Candida.
3. Graines de fenouil
Le fenouil sauvage a un effet protecteur et est également connu dans le monde entier. Ses graines ont un goût particulier comme les herbes femelles. Ils sont une riche source de phytonutriments. Le fenouil qu'il contient réduit les douleurs menstruelles et régule les hormones féminines. Il a un effet antioxydant et un puissant effet anti-inflammatoire. Les graines de fenouil améliorent la mémoire et améliorent l'activité cérébrale. Il est utilisé pour traiter la démence sénile, l'arthrite et le glaucome.
Remarquez les propriétés curatives de ces épices, alors assurez-vous de les inclure dans votre menu pour profiter de la santé.
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