2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:21
Nos ancêtres mangeaient produits bruts et cela leur a permis de survivre, mais combien les gens modernes seraient prêts à manger aliments crus?
La nourriture crue est utile et saine, mais elle est strictement subjective et dépend de l'individu. Les aliments crus tombent rarement malades et traitent les maladies rapidement.
Les maladies cardiovasculaires et de nombreuses autres maladies graves sont très rares pour les personnes qui se concentrent sur les aliments crus car leur corps est protégé.
Les produits frais crus tels que le chou, la laitue, les fruits jaunes et rouges et l'ail conservent tous les antioxydants et substances actives qui sont détruits lors du traitement thermique.
L'estomac fonctionne comme une horloge lorsqu'une personne mange des aliments crus. Les fibres alimentaires, qui contiennent des fruits et légumes crus, éliminent la constipation et les hémorroïdes.
Dans les maladies rénales, les rhumatismes et les maladies de la peau la nourriture crue est utile, car le métabolisme de l'eau est normal et l'hypertension est soulagée en réduisant le sel dans l'alimentation.
Les noix et autres types de noix sont assez caloriques, mais si vous mangez une poignée de noix au lieu d'une portion normale de nourriture, vous serez rassasié pendant plusieurs heures et le corps ne dépensera pas d'énergie pour absorber les aliments lourds.
Quand la nourriture crue les dents et les gencives deviennent plus saines, la mauvaise haleine disparaît, le teint redevient frais. Nourriture crue il n'y a pas de contre-indications, mais les produits doivent être consommés correctement.
Les légumineuses ne peuvent pas être consommées crues car elles peuvent former des toxines. Les carottes crues ne sont utiles qu'en combinaison avec de la graisse, car sinon le corps ne peut pas absorber la vitamine A, qui est contenue dans les légumes orange.
Les épinards contiennent beaucoup d'acides qui interfèrent avec l'absorption du calcium, vous ne devriez donc pas manger ce légume cru, mais l'ébouillanter légèrement avec de l'eau bouillante.
Les jeunes enfants et les personnes âgées ne devraient pas manger uniquement des aliments crus. On estime qu'il est bénéfique de consommer soixante pour cent des produits crus et quarante pour cent cuits.
Les germes sont l'un des produits les plus utiles, préféré dans les aliments crus. Si vous vous concentrez sur les produits crus, buvez de l'eau minérale pure, des jus de fruits fraîchement pressés et sucrez-les avec du miel.
Lorsque vous avez faim, au lieu de manger un dessert, essayez de le remplacer par des fruits crus ou une salade de légumes frais assaisonnée de citron et d'huile d'olive.
Si tu veux passer à la nourriture crue, excluez de votre carte le café, le thé noir et l'alcool, ainsi que les pâtisseries, confiseries et produits semi-finis.
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Les Avantages Et Les Risques De Manger Des Fruits Crus
La consommation de fruits crus est recommandée par la plupart des professionnels, car ils conservent ainsi toutes les substances précieuses qu'ils contiennent. Il convient également de garder à l'esprit que la plupart des fruits doivent être consommés non pelés, car beaucoup d'entre eux contiennent des vitamines précieuses dans la peau.