2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le fruit exotique augmente l'acuité visuelle, disent les scientifiques. Les avocats contiennent des caroténoïdes précieux, considérés comme des substances du groupe de la vitamine A. Grâce à eux, la vision d'une personne s'améliore.
La lutéine antioxydante naturelle contenue dans les avocats est extrêmement importante pour maintenir une fonction visuelle normale.
Des expériences ont montré que l'ajout de 50 grammes (ou 3 cuillères à café) d'avocat à la laitue augmente considérablement l'absorption des caroténoïdes. Le fruit aide à absorber environ 8 fois plus d'alpha-carotène, 13 fois plus de bêta-carotène et environ 5 fois plus de lutéine. Grâce à ces procédés, le risque de spotting et de maladies oculaires est considérablement réduit.
De plus, le fruit vert est un bon fournisseur de graisses monoinsaturées et de vitamine E. Il est également très riche en fer, zinc et magnésium.
L'avocat est un aliment qui est bon pour l'état général du corps. Le fruit exotique a la capacité de réduire le niveau de "mauvais" cholestérol, ce qui à son tour empêche l'apparition et le développement de maladies graves.
De plus, le fruit est une riche source de potassium. Elle contient plus de potassium qu'une banane, par exemple. Le potassium s'est également avéré extrêmement bénéfique pour la santé du système cardiovasculaire.
La consommation fréquente de fruits en forme de poire renforce également le système immunitaire. Il a la capacité de réguler la pression artérielle et fait face avec succès à l'anémie, aux ulcères et à la gastrite.
Il s'avère également que l'avocat fait partie des fruits les plus diététiques. Il contient une petite quantité de sucre, sature bien et est facilement digéré par l'organisme. Son contenu calorique est de 118 kcal. L'avocat fournit au corps des protéines en une quantité qui peut facilement remplacer la viande et le fromage dans l'alimentation quotidienne.
Les avocats sont consommés lorsqu'ils sont légèrement mous, ils ne doivent en aucun cas subir de traitement thermique.
L'avocat aux épinards est l'une des combinaisons culinaires les plus appropriées. Le fruit fournit des graisses de qualité, grâce auxquelles les vitamines des épinards sont plus faciles à absorber.
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