2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Cuit au beurre et aux épices
Produits nécessaires: 1 kg pommes de terre, 7-8 cuillères à soupe de beurre fondu, 2 gousses d'ail, quelques brins d'aneth, piquant / vegeta et poivre au goût
Mode de préparation: Eplucher les pommes de terre et les couper en tranches. Ils sont placés dans le moule dans lequel ils seront cuits. Arroser d'huile, saupoudrer d'ail finement haché et assaisonner d'épices / vegeta et de poivre noir au goût. Bien mélanger le tout, ajouter de l'eau et mettre dans un four préchauffé à 220 degrés. Lorsque vous êtes prêt, saupoudrez d'aneth finement haché.
Pommes de terre inversées
Photo: Vania Georgieva
Produits nécessaires: 1 kg de pommes de terre, 7 à 8 cuillères à soupe de beurre fondu, piquant / vegeta au goût
Mode de préparation: Les pommes de terre sont très bien lavées sans les peler. Ils sont coupés en deux dans le sens de la longueur. Graisser la poêle dans laquelle les pommes de terre seront cuites avec de l'huile. Chaque pomme de terre est saupoudrée de piquant sur sa face coupée, qui est laissée sans pelure, et disposée dans la barquette sur la face assaisonnée, c'est-à-dire la face non pelée vers le haut. Mettez les pommes de terre à cuire dans un four préchauffé à 220 degrés et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient complètement cuites.
Pommes de terre au four aux épices vertes
Produits nécessaires: 1 kg. pommes de terre, 7-8 cuillères à soupe de beurre fondu, 100 ml d'huile, 1. c. oignon rouge râpé, 1 cuillère à café de thym, 1 cuillère à café. marjolaine, 2 c. persil haché, sel et poivre au goût
Mode de préparation: Les pommes de terre se nettoient très bien sans les peler. Ils se brisent en gros cubes. Dans un bol versez le beurre fondu, l'huile, la marjolaine, le thym, l'oignon et salez et poivrez au goût. Mélangez le tout et trempez chaque pomme de terre dans ce mélange, puis disposez dans un plateau avec la peau vers le bas. Verser le reste du mélange sur les pommes de terre et ajouter un peu d'eau. Cuire les pommes de terre dans un four préchauffé 220 et enfin saupoudrer de persil
Pommes de terre au jambon et à la crème
Produits nécessaires: 1 kg pommes de terre, 50 g de beurre, 300 g de dés de jambon, sel et poivre au goût, 200 g de crème sure, 200 g de yaourt
Mode de préparation: Les pommes de terre sont bouillies, pelées et coupées en tranches. Mettez dans une casserole, versez le beurre fondu, ajoutez le jambon et les épices et mélangez bien le tout. La crème et le yaourt sont mélangés et versés sur les pommes de terre, qui sont placées dans un four préchauffé à 220 degrés.
Pommes de terre fraîches au romarin, origan et thym
Produits nécessaires: 1 kg de pommes de terre fraîches, 1 c. romarin, 1 c. origan, 1 c. thym, 10 c. beurre fondu, zeste râpé d'1/2 citron, sel et poivre au goût
Mode de préparation: Le four est allumé à 220 degrés. Verser le beurre dans une casserole pour le faire fondre. Pendant ce temps, plongez les pommes de terre bien nettoyées mais non épluchées dans de l'eau bouillante salée pendant 7 à 8 minutes, puis égouttez-les, mettez-les dans le beurre fondu, ajoutez toutes les épices et mélangez. Ajouter un peu d'eau, saupoudrer de zeste de citron et enfourner.
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