2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les inspecteurs de l'Agence bulgare de sécurité des aliments (BFSA) ont mené un nombre record d'inspections dans tout le pays.
Depuis le début du mois, 9 594 inspections courantes et 2 815 inspections extraordinaires ont été effectuées sur différents sites.
Une attention particulière est accordée aux entrepôts de gros, aux établissements de restauration, aux divers points de vente au détail alimentaires, aux marchés et aux bourses alimentaires.
À la suite des 12 409 inspections impressionnantes effectuées dans tous les districts du pays, les inspecteurs de la BFSA ont rédigé 12 lois pour établir une infraction administrative et 64 ordonnances ont été émises pour éliminer les infractions constatées lors de l'inspection.
Lors des inspections, les inspecteurs du BFSA ont trouvé un total de 732 kilogrammes de produits d'origine animale d'origine inconnue.
Un total de 78 kilogrammes de carcasse d'agneau sans documents d'origine et la marque d'identification correspondante ont été trouvés par les inspecteurs de la direction régionale du BFSA à Burgas.
Plus d'une demi-tonne (650 kg) de viande d'origine inconnue a été retrouvée lors des inspections des inspecteurs de la direction régionale du BFSA à Roussé. La viande ouverte et les produits carnés sont interdits et jetés. Leur destruction dans un abattoir est imminente.
Depuis le début des contrôles intensifiés pour la présence de marchandises sans les documents d'origine et les certificats de qualité nécessaires, plus de 2 tonnes de produits alimentaires d'origine animale et non animale ont été mis au rebut.
L'Agence bulgare de sécurité alimentaire a annoncé que le contrôle intensifié sur les points de vente d'œufs, les ateliers de reconditionnement d'œufs, les entrepôts pour le commerce de gros ainsi que les différents établissements de restauration publique continuera à être renforcé, et son apogée est encore à venir.
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