2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le chocolat est un dessert préféré de nombreuses personnes - en fait, il peut être consommé pour sucrer, pour le plaisir, pour remonter le moral. Le chocolat est une bonne compagnie dans toutes les situations. Si vous êtes un fan de la douce tentation, vous serez intéressé de connaître quelques faits intéressants que Foodpanda partage sur la délicieuse tentation.
Selon l'histoire de Chocolat a commencé il y a 4000 ans en Amérique du Sud et du Nord. Le premier cacaoyer a été découvert en Amazonie, et le mot « chocolat » lui-même vient de l'aztèque cacahuatl.
Les Aztèques utilisaient la tentation du chocolat comme monnaie d'échange - les fèves de cacao étaient extrêmement précieuses et les gens pouvaient acheter divers produits avec elles.
On dit que seulement dix grains pouvaient acheter un lapin entier, et que les gens qui en possédaient 100 pouvaient prendre un esclave. Bien sûr, tout le monde ne possédait pas ces précieuses céréales - les pauvres fabriquaient des contrefaçons à l'aide d'argile.
On sait que les dirigeants aztèques buvaient beaucoup de chocolat chaque jour, mais sans le sucrer. Les Espagnols furent les premiers à ajouter du sucre à la douce tentation.
Dans le passé, les esclaves étaient le plus souvent utilisés pour fabriquer du chocolat, avec plus de 70 000 enfants travaillant dans des fermes de chocolat en Afrique. Il s'avère que la plupart de ces enfants n'ont jamais essayé le chocolat tout fait.
La plupart des produits chocolatés ne contiennent qu'environ 10 % de ce qu'on appelle. vrai chocolat.
Le chocolat est connu pour contenir de la caféine, mais en plus de la tentation sucrée, il y a aussi de la théobromine. La théobromine ressemble à la caféine, mais a un effet beaucoup plus faible sur le système nerveux central. Selon plusieurs études, la théobromine peut soulager la toux.
Le chocolat contient également une grande quantité d'antioxydants, les flavonoïdes, qui protègent contre le cancer et soutiennent le cœur.
Le chocolat au lait a été inventé relativement récemment - en 1876, et l'idée de ses inventeurs était d'adoucir le goût du chocolat naturel. À cette fin, ils ont mélangé du cacao avec du lait concentré.
Malheureusement, le monde sera bientôt confronté à une grave pénurie de chocolat, et la cause en est les maladies qui ont affecté les arbres en Amérique latine.
La demande de chocolat est en croissance, mais l'offre devient de plus en plus difficile en raison de maladies affectant le pays où est produite la principale matière première de celui-ci, le cacao.
Tout vrai fan de chocolat a imaginé qu'il y avait devant lui un énorme bloc de délicieuses tentations - il s'avère que le plus gros chocolat pesait 6 tonnes. Il a été fabriqué au Royaume-Uni en 2011.
L'idée était que le chocolat géant voyage à travers le pays afin d'encourager les enfants à penser "à grande échelle" et à manger des aliments bons pour le cerveau.
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