2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
La première étape pour faire pousser des cornichons est de choisir le bon sol. Les meilleurs à cet effet sont les sols chauds, drainés et riches en matière organique. Il est bon que le sol choisi soit enrichi en pH.
La température du sol dans lequel les cornichons seront semés ne doit pas être inférieure à 12 degrés. Par conséquent, lors du semis direct, une feuille noire est utilisée pour un chauffage court au printemps.
Lorsque les plantes sont cultivées en serre, l'avantage est que la récolte est accélérée d'environ deux semaines. La croissance des semis prend environ trois semaines et la température optimale pendant la germination est de 22 degrés. Le durcissement est extrêmement important, car les cornichons sont très sensibles au froid.
Les plantules sont plantées en profondeur, jusqu'aux premières feuilles. La densité de semis doit être de 30 000 plants/ha. Les branches doivent être réparties sur l'espace libre. Il faut veiller à ne pas se blesser pendant la croissance ou la récolte.
Les cornichons sont cultivés sur une structure de support (verticalement). L'avantage du système est la moindre possibilité de maladies, les fruits sont maintenus propres et le salage est plus facile et plus rapide. Les moustaches des cornichons doivent pointer vers le haut, le long des fils.
La condition nécessaire au bon développement des légumes est une fertilisation fréquente. Les cornichons tolèrent bien la fertilisation avec des engrais organiques. Ils sont donnés à l'automne en raison du danger qu'ils peuvent brûler le système racinaire.
En été, il est bon de se nourrir en épandant de l'engrais, mais uniquement en cultures sèches. L'irrigation goutte à goutte est préférable. De plus, surtout pendant la période de formation des fruits, les cornichons ont besoin de beaucoup d'eau.
Les cornichons sont extrêmement sensibles au vent et aux températures. Par conséquent, il est bon de mettre une protection contre le vent autour du champ en plantant d'autres cultures à croissance rapide. Des précautions doivent également être prises avec les sels dans l'eau.
Les mauvaises herbes sont un autre ennemi des cornichons. Lors du retrait, il convient de garder à l'esprit que les cornichons ont un système racinaire peu profond, qui doit être protégé des blessures.
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