2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La laitue iceberg est vénérée dans de nombreuses régions du monde, non seulement parce qu'elle est plus croustillante et plus fraîche, mais aussi en raison de ses qualités saines. Il est riche en fer et en vitamines B6, K, A et C, manque de cholestérol et les graisses saturées sont très faibles.
Il est également riche en fibres et en acides gras oméga, importants pour la santé globale du corps. Il contient également de l'acide folique, qui est utile non seulement pendant la grossesse, mais également dans la prévention des maladies cardiaques.
Jusqu'en 1920, cette salade s'appelait Crisphead, ce qui signifie littéralement tête fraîche et frisée. Cependant, après que Christophe Colomb ait commencé à la transporter dans le nouveau monde, ils ont commencé à l'appeler Iceberg. Le nom vient du fait que pour le garder frais, ils le gardaient avec de la glace.
Au début, ses qualités étaient insoupçonnées, et aujourd'hui encore, on pense que la laitue vert foncé est plus utile car elle contient plus de substances utiles. Cependant, il est extrêmement utile et savoureux et très populaire dans le monde entier.
Ses avantages sont qu'il s'agit d'un aliment faible en calories et en matières grasses, mais riche en protéines et en nutriments.
De plus, la consommation régulière de laitue iceberg protège contre les maladies cardiovasculaires dues à la présence de potassium. Il est également riche en fibres et en acides gras oméga, qui fournissent de l'énergie pour maintenir le bon fonctionnement du corps humain.
Ce type de salade est un précieux stimulant pour le système immunitaire grâce à sa richesse minérale en manganèse, magnésium, potassium, fer, phosphore et calcium. Grâce à eux, les radicaux nocifs dans le corps sont réduits, le système immunitaire est amélioré. Et à cause du fer contenu dans la laitue Iceberg, il n'y a pas de pénurie de globules rouges (érythrocytes) et le risque de développer une anémie chez l'homme.
Le produit principal de la salade César est très utile pour réguler le péristaltisme intestinal, aider à la dégradation des nutriments et au bon fonctionnement de l'estomac.
Avec des niveaux croissants de pollution environnementale, de stress, de mauvaise alimentation, notre peau commence à vieillir, perd de son éclat et de son élasticité. Cependant, grâce à la vitamine A contenue dans Iceberg, qui aide notre peau à briller, et à la vitamine K, qui améliore la circulation sanguine, un résultat incroyable est obtenu dans notre apparence saine.
Il existe également des études montrant les avantages d'Iceberg en termes de meilleure nuit de sommeil. Alors mangez hardiment des salades de sélénium avec iceberg et restez en bonne santé.
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