2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
New York est le seul endroit au monde qui a le courage de vendre des beignets en or d'une valeur de 100 $ chacun. L'original de cette idée, cependant, vient de quelque part au Canada. L'année dernière, le propriétaire d'un restaurant vendant principalement du café et des beignets a créé ce beignet spécial recouvert d'or 24 carats.
Son objectif n'était pas le profit pour un gain personnel - ce qu'elle visait avec l'argent récolté était d'ouvrir une cuisine pour les pauvres de leur région.
Kaminski dit que son idée est que le beignet aide de nombreuses personnes. Lorsqu'on lui a demandé comment cela lui était arrivé, elle a répondu que tout avait commencé lorsque son client lui avait demandé de faire une pâte à beignet spéciale afin qu'elle puisse cacher une bague de fiançailles à l'intérieur.
À partir de ce moment-là, elle a mis son imagination au défi et a créé un beignet vraiment sans précédent avec la combinaison parfaite de goût et de vision.
La pâte utilise de l'eau spéciale des collines du Tennessee, qui coûte 39 $ la bouteille. En plus de la crème, du vin de 2008 est ajouté, qui se combine parfaitement avec des courbes de chocolat faites à la main. L'ingrédient secret du chocolat ici est le vinaigre balsamique vieilli.
Le dessus du donut est décoré d'or 24 carats et de diamants en sucre. Le premier beignet de ce type a pris 7 heures à l'équipe, et maintenant ils s'améliorent et réussissent en environ 4 heures.
Jusqu'à présent, cette équipe a fabriqué environ une douzaine de beignets en or et toujours lors d'une commande, ils en font deux pour essayer de s'assurer que les produits de luxe qu'ils proposent valent le prix élevé.
Le prochain défi pour Kaminski est le beignet le plus épicé avec une sauce piquante maison et un scorpion enrobé de chocolat sur le dessus.
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