2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
L'absinthe sauvage, également connue sous le nom d'absinthe noire, peut être trouvée dans différentes parties de la Bulgarie, mais il est difficile de se différencier des buissons dans lesquels elle aime pousser. Il pousse principalement le long des routes, des endroits pierreux et herbeux dans tout notre pays.
Bien qu'elle ait un aspect plutôt inesthétique, l'absinthe sauvage est une plante précieuse qu'il est bon d'apprendre à reconnaître et qu'il est bon de se procurer, car elle est utilisée depuis des siècles pour traiter les rhumes, la fièvre, les rhumatismes et autres maladies. De plus, il a un effet diurétique et désinfectant, il est utilisé chez la femme pour réguler le cycle menstruel.
Il est également utilisé pour induire l'appétit chez les personnes souffrant d'une perte de celui-ci. Cependant, il est important de mentionner le fait que l'absinthe sauvage ne doit pas être surdosée, car elle contient également des substances toxiques.
Si nous avons réussi à vous intriguer et en même temps vous avez réussi à obtenir cette herbe, voici ce que vous pouvez en préparer, selon qu'elle soit fraîche ou séchée:
Compresse d'absinthe sauvage pour les rhumatismes, la goutte, les jambes fatiguées et les muscles endoloris
Produits nécessaires: 50 g de feuilles d'absinthe sauvage, 50 g de camomille, 50 g de fouet, 500 ml d'eau.
Mode de préparation: Toutes les herbes sont ébouillantées avec de l'eau bouillante et laissées au repos pendant environ 1 heure. À partir de cette décoction, des compresses sont fabriquées, qui sont appliquées sur les zones touchées.
Liqueur d'absinthe sauvage
Produits nécessaires: 1 bouteille de cognac, 2 1/2 cuillères à café de feuilles fraîches d'absinthe sauvage, 5 cuillères à soupe de sucre, le zeste de 2 oranges, 1 cuillère à café de jus de citron.
Mode de préparation: Les feuilles d'absinthe sauvage sont soigneusement lavées et versées avec du cognac. Si vous avez des brindilles, vous pouvez également les utiliser. Le plat est laissé au repos couvert dans l'obscurité pendant 7-8 jours. Séparément, un sirop de sucre est fabriqué, dans lequel sont mis les zestes d'orange hachés et le jus de citron. Lorsque le sucre est fondu, laissez refroidir et mélangez avec le cognac. La liqueur est versée dans des bouteilles, elles sont bien fermées et conservées au frais pendant 2 mois afin que la liqueur puisse mûrir.
Décoction d'absinthe sauvage pour l'anorexie
Produits nécessaires: 1 cuillère à soupe d'absinthe sauvage sèche, 300 ml d'eau.
Mode de préparation: Versez de l'eau bouillante sur l'herbe et laissez-la tremper pendant 30 minutes. Puis filtrer et prendre 4 portions par jour.
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