2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Saviez-vous que sirop d'érable a son propre vacances? Non? Il est temps d'en savoir plus sur cette ressource naturelle.
Mais avant d'entrer dans l'histoire du sirop d'érable, qui se consomme avec des crêpes, des gaufres, du pain perdu et plus encore, prenons le temps de remercier érables pour la sèvequi devient un sirop sucré.
C'est tout l'objet de le jour du sirop d'érable!
Histoire de la journée du sirop d'érable
Journée du sirop d'érable a été créé pour célébrer la substance ambrée que nous connaissons et aimons tous. Le sirop d'érable que nous aimons tous est presque entièrement fabriqué au Canada, mais les États-Unis ont leur propre région pour production de sirop d'érable et cette zone est dans le Vermont.
sirop d'érable est un sirop généralement fabriqué à partir de colle ambrée, d'érable rouge ou de bois d'érable noir, bien qu'il puisse être fabriqué à partir d'autres types d'érable.
Dans les climats froids, ces arbres stockent de l'amidon dans leurs troncs et leurs racines avant l'hiver; l'amidon se transforme en sucre, qui se liquéfie à la fin de l'hiver et au début du printemps.
Percez des trous dans les érables et récupérez le jus pressé, qui est traité par chauffage pour évaporer la majeure partie de l'eau, laissant le sirop concentré.
Le sirop d'érable était auparavant collecté et utilisé par les Amérindiens, et selon la tradition autochtone et les preuves archéologiques, le jus d'érable était transformé en sirop bien avant l'arrivée des Européens dans la région.
Comment célébrer la journée du sirop d'érable
Célébrer le jour du sirop d'érable, il vous suffit de trouver des moyens de vous adonner à cette riche douceur naturelle !
Option 1: Préparez un petit déjeuner qui ira bien avec vrai sirop d'érable. Par exemple - crêpes, gaufres, pain doré seront un excellent choix pour commencer la célébration du sirop d'érable.
Option 2: Faire un sandwich avec du beurre d'arachide et du sirop d'érable. Nous utiliserons du sirop d'érable à la place de la gelée.
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Faits Intéressants Sur L'érable, Le Jus D'érable Et Le Sirop D'érable
Le bois d'érable doit respecter certaines conditions pour être utilisé pour l'extraction du sirop d'érable. Il existe six espèces d'érables, mais une espèce appelée érable à sucre est utilisée pour fabriquer du sirop d'érable. À partir de ce bois, également appelé érable dur, on obtient le sirop d'érable, qui est de la meilleure qualité.
