2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les aliments sont emballés à l'aide de technologies spéciales pour les maintenir en bon état. L'emballage est fait de manière à protéger les produits de la contamination par la poussière et de l'apparition de microbes.
Un autre objectif important de l'emballage est de réduire les pertes alimentaires. Dans les pays développés, où la quantité d'aliments emballés est relativement importante, le montant des pertes est d'environ 3 %, tandis que dans les pays en développement, ce pourcentage est d'environ 30 %. Mais vous êtes-vous déjà demandé si ces aliments pouvaient être malsains ou même dangereux ?
Les aliments emballés sont transformés et facilement disponibles dans les magasins. Ils contiennent des sucres artificiels, des additifs, des produits chimiques et des conservateurs. De nos jours, lorsqu'une personne visite le magasin, il leur donne plus de la moitié de son budget.
Le corps humain a besoin de vitamines, de minéraux et d'autres nutriments qui sont responsables d'une bonne santé physique et spirituelle. Les aliments transformés ne contiennent pas ces ingrédients essentiels, mais contiennent plutôt des conservateurs nocifs. Faisons connaissance avec les dangers des aliments mal emballés.
Dangers des aliments mal emballés - additifs alimentaires et conservateurs
Les conservateurs ou additifs alimentaires sont des ingrédients des aliments emballés qui sont utilisés pour conserver les aliments plus longtemps. Ces additifs comprennent des sucres artificiels, du nitrate de sodium, des acides trans, du BHA et du BHT, des colorants synthétiques et du glutamate monosodique (MSG).
Les aliments qui disent qu'ils n'ont pas de sucre ajouté contiennent en fait des sucres artificiels qui n'ont pas de calories. Ils ont une petite ration de nutriments et de calories et conduisent finalement à un gain de poids. Les boissons gazeuses contiennent généralement ces sucres artificiels en tant que supplément et c'est la principale raison pour laquelle les personnes en surpoids sont aujourd'hui.
Le nitrate de sodium est ajouté à la viande emballée et serait cancérigène. Il est converti en nitrosamines (qui sont cancérigènes) lorsque la viande est cuite à haute température. Les gras trans se trouvent principalement dans les collations, les biscuits, les cupcakes et les chips. Ce sont des graisses saturées qui augmentent le risque de crise cardiaque et renforcent les artères cardiaques, entraînant une insuffisance cardiaque.
Le BTA et le BHA sont deux antioxydants qui sont ajoutés pour éviter la fermentation indésirable des aliments. Des recherches sont toujours en cours pour déterminer si ces antioxydants ne sont pas cancérigènes, il est donc conseillé d'éviter les aliments contenant ces suppléments. Le glutamate monosodique est utilisé pour l'amélioration des aliments afin d'améliorer le goût. Les aliments surgelés sont conservés par le glutamate monosodique.
Le sel est ajouté lors du traitement des légumes, des épices et de la restauration rapide. Il joue un rôle important dans le contrôle de la pression artérielle et de la contraction musculaire. Cependant, l'augmentation des doses quotidiennes de sel peut entraîner une rétention d'eau et une hypertension artérielle. En quantités excessives, les artères se contractent.
Les colorants et colorants ajoutés peuvent être trouvés dans les céréales et les crèmes glacées. De nombreux colorants sont cancérigènes et n'ont aucune valeur nutritionnelle. Des allergies à l'autisme, les aliments colorés peuvent être à l'origine de nombreuses maladies.
Les dangers des aliments mal emballés peuvent être répertoriés comme suit:
• Douleur dans le corps
• Allergies et éruptions cutanées
• Des ganglions lymphatiques enflés
• La diarrhée
• Constipation
N'oubliez pas que tous les aliments emballés ne sont pas mauvais pour la santé. Au coin suivant lors de vos achats, il suffit de prendre le temps de se familiariser avec leurs ingrédients et additifs.
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