2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les épices piquantes et piquantes font partie de l'art culinaire. Mais pas seulement. Lorsqu'ils ne sont pas exagérés, ils sont bons pour la santé.
Les épices ont été utilisées pendant des siècles en raison de leurs propriétés curatives, mais à ce jour, elles font l'objet d'études par la médecine.
La poudre de chili, par exemple, soulage les articulations douloureuses. Les piments forts contiennent de la capsaïcine. Il a une action anti-inflammatoire, qui peut aider à soulager la douleur et l'enflure arthritiques.
L'ail améliore la fonction cardiaque. Il a été constaté que la consommation d'ail peut réduire le cholestérol et les triglycérides dans le sang de 10 pour cent en moyenne.
Le clou de girofle et l'huile de girofle sont utilisés pour les maux de dents. Ses propriétés antiseptiques en font un excellent bain de bouche.
L'ingrédient principal de l'huile de clou de girofle est l'eugénol, qui possède des propriétés anti-inflammatoires et peut aider à soulager la raideur et la douleur associées à l'arthrite. Cette épice chauffe, ce qui stimule la digestion.
La cannelle protège contre le diabète de type 2 et les maladies cardiaques. Une étude affirme qu'environ une demi-cuillère à café d'épice aromatique abaisse la glycémie, le cholestérol et les triglycérides dans le sang.
Le gingembre contient des antioxydants et protège contre diverses maladies. Il apaise les spasmes et réduit les gaz dans le système digestif. C'est aussi un excellent remède contre les nausées.
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