2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
L'ordonnance sur les livraisons directes prévoit des modifications qui permettront aux agriculteurs d'exporter les produits laitiers qu'ils produisent sur le marché.
Jusqu'à présent, la CE a interdit la vente de ces produits en dehors des points de vente enregistrés, tels que les magasins.
Une fois les modifications approuvées, elles seront publiées au Journal officiel dans les jours qui suivent.
La condition posée aux agriculteurs pour pouvoir vendre des produits laitiers en dehors des magasins est de disposer de vitrines réfrigérées mobiles.
Les agriculteurs devront s'inscrire en tant que détaillants mobiles. Les vitrines réfrigérées, dans lesquelles seront stockés les produits laitiers, seront fixées comme une remorque à une voiture.
Stoilko Apostolov, qui est le directeur de la Fondation Bioselena pour l'agriculture biologique, a expliqué que les changements récemment introduits affecteront uniquement le lait de bufflonne, de brebis et de chèvre, qui doit être pasteurisé avant d'être transformé.
Selon Apostolov, les nouveaux changements aideront près de 30 fermes du pays qui produisent et vendent des produits laitiers de qualité.
L'idée est d'organiser des marchés de producteurs à Sofia, Montana, Troyan et Karlovo.
550 types de fromages ont été enregistrés dans le cadre de ce projet en Suisse.
Selon les règles en vigueur, les exploitations agricoles n'avaient le droit de vendre leurs produits directement que dans la zone dans laquelle elles travaillent. Les modifications apportées à l'ordonnance leur permettent également de proposer leurs produits dans la zone voisine.
Dans le même temps, l'Agence de sécurité alimentaire a détruit plus de 40 tonnes de légumes, qui étaient dangereux car ils utilisaient des pesticides et autres substances interdites.
La plupart des légumes détruits ont été importés de Turquie. Les experts ajoutent que les producteurs bulgares abusent également de l'utilisation des pesticides.
Après les inspections, le contrôle aux postes frontières sera renforcé, et la production pourra être testée sur place en laboratoire.
La BFSA affirme que les légumes les plus risqués sur le marché intérieur étaient les poivrons et les concombres, et les plus nocifs étaient les pelures de légumes.
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