2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Ces dernières années, les Bulgares consomment de moins en moins de poisson, selon une étude de l'Agence exécutive pour la pêche et l'aquaculture du pays.
Du début de l'année 2015 à la fin novembre, la consommation de truite dans notre pays a baissé de 3 304 000 kilogrammes par rapport à la même période en 2014. Ensuite, les Bulgares ont mangé 8 569 000 kilogrammes de ce type de poisson.
Pour la période janvier-novembre 2015, la consommation de moules était de 1 359 000 kilogrammes, alors que l'année dernière 4 027 000 kilogrammes ont été consommés.
Cette année, les prises de poisson dans notre pays ont considérablement diminué. Du 1er janvier au 30 novembre, le poisson pêché dans la mer Noire s'élevait à 8 045 000 kilogrammes, et au cours de cette période l'année dernière, la capture était de 8 398 000 kilogrammes.
Seuls les sprats augmentent en capture. De 2 238 000 en 2014, les prises sont passées à 3 095 000 kilogrammes cette année. Le chinchard est passé de 104 076 kilogrammes à 79 480 kilogrammes.
Une plus petite quantité de canards a été capturée en 2015 - 41 509 kilogrammes, par rapport à 2014, où ils pesaient 58 814 kilogrammes. Les captures de turbot sont passées de 43 200 kilogrammes à 28 973 kilogrammes.
Selon les données de l'Institut national de la statistique en 2014, pour toute la période civile, un Bulgare de notre pays a mangé en moyenne 5,4 kilogrammes de poisson. Il s'agit d'une baisse de 14 % par rapport aux chiffres de 2013.
Au cours des 11 derniers mois, 190 barrages, 80 rivières et la mer Noire ont été inspectés pour pêche illégale. Au total, 7 530 kilogrammes de poisson ont été saisis, dont 2 470 kilogrammes ont été donnés à des abris sociaux et des temples, 81 kilogrammes ont été détruits et le reste a été remis à l'eau.
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