2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Une étude EWG sur les fruits et légumes a montré quels produits avaient la teneur en pesticides la plus élevée. Les pommes contiennent le plus de produits chimiques et les oignons le moins.
De nouvelles recherches montrent que les pommes sur le marché sont les plus contaminées par rapport aux autres fruits et légumes que nous achetons. Après les pommes, les poivrons et le céleri font partie des produits les plus dangereux du marché.
L'étude EWG visait à identifier les fruits et légumes les plus dangereux à manger en raison de leur forte teneur en produits chimiques. Les fruits et légumes les plus sûrs pour la consommation sont également déterminés.
Les plus purs étaient les oignons, l'ananas et le maïs sucré. Selon les experts, ils ont la plus faible teneur en produits chimiques.
Les chercheurs affirment que 68% des produits étudiés contiennent des pesticides, ainsi que certains produits chimiques dont l'utilisation en agriculture est interdite.
Des organophosphorés ont été trouvés dans certains fruits, ce qui peut causer des problèmes au système nerveux. De tels résidus dangereux ont également été trouvés dans les aliments pour bébés.
Les produits les plus pollués du marché sont les pommes, le céleri, les poivrons, les fraises, les nectarines, les raisins, les épinards, la laitue et les concombres.
En conséquence, les aliments les plus sûrs sont les oignons, l'ananas, le maïs sucré, le chou, les pois, les abricots, les mangues, les avocats, les aubergines et les kiwis.
Dans le même temps, les experts avertissent les consommateurs de faire attention aux salamis qu'ils achètent car certains commerçants poussent les vieilles saucisses, saucisses et filets.
Pour leur donner un aspect plus frais, les marchands enduisent le salami de vinaigre. Mais l'apparence séduisante ne les rendait certainement pas comestibles.
Les vieilles saucisses étaient frottées avec un chiffon imbibé de vinaigre jusqu'à ce qu'elles gonflent et prennent une forme, après quoi elles étaient remises dans les vitrines.
Le vieux salami développe des micro-organismes pathogènes dangereux qui provoquent des troubles gastro-intestinaux et peuvent entraîner une intoxication alimentaire dangereuse.
L'Agence de sécurité alimentaire appelle les clients à alerter le moindre soupçon de tels produits dans le réseau du marché.
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