2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
A la saison du rhume et de la grippe, tout le monde est pressé de faire le plein de vitamine C ou de suppléments qui en contiennent en grande quantité. Les partisans des méthodes naturelles de prévention des infections virales préfèrent les agrumes, dont nous savons qu'ils contiennent la précieuse vitamine à fortes doses.
Presque personne ne se demande s'il existe d'autres aliments naturels qui contiennent des réserves identiques ou même supérieures de vitamine C. De tels aliments existent et ce sont des piments rouges en poudreque nous utilisons comme complément alimentaire et appelons paprika.
Selon les recherches fournies au journal Sabah, le poivron rouge est l'un des meilleurs remèdes contre diverses maladies ainsi que le surpoids. Vitamine C dans le piment rouge broyé est en quantité beaucoup plus importante que dans le citron. La concentration la plus élevée de la vitamine se situe autour de la tige du piment.
Le poivre rouge, qui est la matière première pour la production de poivre, fait partie des puissants antioxydants. Ils jouent un rôle dans le métabolisme énergétique de notre corps. Avec leur aide, les taux de cholestérol et de triglycérides sont réduits et nous perdons un excès de poids grâce à un métabolisme accéléré.
Les poivrons rouges ont d'autres vitamines utiles qui renforcent le corps. Ce sont B1, B2 et E, qui, en combinaison avec la routine, renforcent les vaisseaux sanguins.
Les piments forts contiennent de la capsaïcine, ce qui leur donne un goût épicé. C'est un analgésique puissant et renforce le système immunitaire. Il a la capacité de désobstruer les voies respiratoires et ainsi d'éliminer la sécrétion accumulée. Il stimule l'appétit, réduit la tension artérielle et prévient la formation de caillots sanguins.
La seule chose à considérer est la quantité car chaud provoque des brûlures d'estomac, des maux d'estomac et des maux d'estomac.
Pour la poudre de piment rouge, sa conservation est primordiale. Les endroits frais et secs tels que le réfrigérateur conviennent à cet effet. Le récipient dans lequel le poivron rouge est conservé doit être bien fermé. Lorsque l'humidité pénètre dans le vaisseau, les aflatoxines cancérigènes peuvent augmenter considérablement et entraîner un cancer du foie à un moment donné.
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Une pincée de poivre noir ou rouge est posée sur la plupart des plats que nous préparons. Vous pouvez trouver du poivre moulu ou des haricots moulus, tandis que le poivron rouge peut être doux ou piquant. Les deux épices sont généralement stockées dans des sacs en papier ou dans des boîtes en verre.
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