2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Abricot - le fruit du soleil avec un arôme incroyable. Presque personne n'a goûté à ce petit fruit doré et est resté indifférent à son arôme unique.
Les petits fruits d'abricot sont ronds avec une forme ovale et mesurent environ 4 à 8 cm. En général, la partie extérieure de l'abricot est légèrement plus veloutée et lisse que la pêche. Les fruits sont de couleur jaune vif à jaune orangé et sont partiellement colorés légèrement rouge lorsqu'ils sont mûrs au soleil. Au centre du fruit se trouve un gros noyau dans lequel se trouve le noyau.
L'abricot est originaire des pays d'Asie centrale. Les experts désignent le nord de la Chine comme leur région d'origine. Aujourd'hui, les abricots poussent partout où il fait chaud et sec en été. Parmi les principaux pays producteurs figurent la Turquie et des pays comme l'Espagne, la France, l'Italie, la Grèce et Israël.
Abricots peut être acheté à tout moment de l'année. La saison des pays producteurs européens s'étend de mai à septembre. Les pays individuels se chevauchent dans le temps en cultivant des variétés précoces et tardives et assurent ainsi une livraison cohérente.
Pendant les mois d'hiver, la plupart des fruits proviennent d'Afrique du Sud. Les abricots mûrs sont jaune doré et dégagent un arôme sucré. En outre, les abricots peuvent être facilement testés pour leur maturité lorsqu'une légère pression est appliquée sur la surface. Il doit être doux et sensible à la pression.
Les abricots ont un goût sucré agréable. Cependant, cela ne s'applique que si les fruits ont atteint leur maturité au soleil. Si ce n'est pas le cas, leur teneur en sucre est nettement inférieure.
Les abricots peuvent être transformés ou consommés après le dénoyautage.
Il est présent dans de nombreux desserts classiques. Il est également utilisé pour faire de l'eau-de-vie d'abricot parfumée, ainsi que des gelées et des confitures étonnantes.
En ce qui concerne les substances contenues dans les abricots, la noix contient un pourcentage élevé de carotène, de magnésium, d'autres vitamines et minéraux et de provitamine A.
Les abricots sont très faibles en calories et conviennent donc au petit-déjeuner.
Ils peuvent faire des merveilles pour les personnes souffrant de constipation car ils ont un effet laxatif.
L'abricot a un effet rajeunissant et antibactérien.
Les femmes enceintes doivent consommer régulièrement des abricots car ils contiennent beaucoup d'acide folique, ce qui est important pour le développement de l'embryon.
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