2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:21
Le mot collagène vient de la langue grecque et traduit littéralement signifie Production de colle. Le collagène est une protéine dure, fibreuse et insoluble.
Le collagène est une protéine structurelle majeure du tissu conjonctif dans le corps humain. C'est un composant majeur des articulations, des tendons, du cartilage, des muscles, de la peau.
Collagène se produit dans tout notre corps. Il maintient tout le corps humain ensemble, formant un échafaudage. Dans le corps humain, ils se produisent autour 16 variétés de collagène.
Le collagène est composé d'acides aminés qui s'entrelacent pour former une triple hélice de fibrilles allongées.
Le collagène rend la peau saine et élastique. Il a été prouvé qu'avec l'âge, le corps humain commence à produire moins de collagène. Aussi mode de vie malsain - comme une exposition prolongée au soleil, une consommation excessive de sucre, le tabagisme, l'alcool, le manque de sommeil réduire la production de collagène. C'est la réduction de la quantité de collagène dans le corps qui provoque les rides.
![Collagène - ce que nous devons savoir Collagène - ce que nous devons savoir](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-5881-1-j.webp)
Grâce à elle, les cellules mortes de la peau sont restaurées.
ça dépend du collagène et l'état de nos ongles, de nos cheveux et de nos dents.
En l'absence ou en quantité réduite de collagène, les personnes ressentent des douleurs et des raideurs dans les articulations et les os. La structure du collagène est semblable à un gel. Cela permet aux gens de se déplacer sans éprouver de difficultés ni de douleurs.
Accélère le métabolisme en convertissant les nutriments essentiels.
Le collagène améliore également l'état de foie et coeur.
De grandes quantités de collagène dans le corps nous protègent de la maladie d'Alzheimer, des crises cardiaques, de l'ostéoporose et autres.
![Les légumes à feuilles nous fournissent du collagène Les légumes à feuilles nous fournissent du collagène](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-5881-2-j.webp)
Photo: Iliana Parvanova
Le collagène peut également être obtenu par la nourriture. Cela se produit lorsque nous consommons plus:
- Légumes vert foncé - comme les épinards, le chou, le quai et autres. Ils sont tous riches en calcium;
- Fruits et légumes riches en vitamine C - ce sont les citrons, les oranges, le brocoli, le kiwi, les poivrons et plus encore.
Il est essentiel que la quantité de collagène dans le corps être normal. Quand c'est normal, cela nous aide à combattre de nombreux problèmes de santé. Sa carence provoque de graves problèmes de santé.
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Nous trouvons souvent la présence de collagène dans notre crème pour le visage, notre lotion pour le corps, nos suppléments nutritionnels et même nos médicaments préférés. Qu'est-ce que le collagène ? Quel rôle joue notre corps pour être présent comme partie intégrante des produits que nous utilisons au quotidien ?
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Le collagène est la principale protéine du tissu conjonctif humain. Sa concentration varie dans différentes parties du corps - 23% dans le crâne, 64% dans la cornée, 50% dans le cartilage et jusqu'à 75% dans la peau. Elle représente 30% du poids total des protéines humaines et est responsable de la fermeté, de l'élasticité, de la bonne hydratation et du renouvellement constant des cellules de la peau.
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Collagène est une protéine structurelle qui lie les cellules et les tissus entre eux et les aide à maintenir leur forme et leur intégrité. C'est la protéine la plus riche du corps humain. On le trouve dans les muscles, la peau, le sang, les os, le cartilage et les tendons.
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Après l'âge de 25 ans, la peau commence progressivement à perdre de son élasticité et à se détendre, et après 30-35 ans (ou plus tôt) les premières rides apparaissent. La raison en est appelée collagène . Le collagène est une protéine qui est utilisée pour créer l'intégrité du corps à partir de ses différentes parties.