2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Rose musquée - une excellente source de vitamines, macro et micro éléments, flavonoïdes, tanins, huiles essentielles et acides organiques. Cette plante est largement utilisée par les médecins, les pharmaciens, les parfumeurs et les fabricants d'aliments et de boissons faits maison. Les gens ont appris à tout utiliser, des cynorrhodons - des racines à ses fruits.
Les teintures alcoolisées, les infusions et les thés peuvent être préparés à partir de petits fruits précieux. Diverses décoctions et infusions d'églantier aident à maintenir notre corps en bon état, également pour le traitement de certaines maladies. Cependant, il est important de savoir exactement comment traiter et tirer le meilleur parti des nutriments contenus dans les fruits et les graines de la plante.
Les plus utiles sont les cynorrhodons frais, obtenus quelques semaines après la maturation. Les fruits frais sont tendres et nécessitent des soins doux pour l'extraction des vitamines, minéraux et autres composants naturels de la plante.
Il est bon de les laver soigneusement avant de les utiliser et d'enlever la couche externe velue et rugueuse qui, si elle pénètre dans la gorge, peut provoquer des démangeaisons, des douleurs et même de la toux. Presser et écraser les fruits lavés avec une fourchette pour obtenir un mélange semblable à de la bouillie.
Mettez le mélange dans un bocal en verre, un thermos ou un bocal et versez de l'eau tiède à une température d'environ 60 degrés. Le rapport d'eau est de 5 ml par gramme de pulpe d'églantier.
Fermez le bocal en verre et laissez reposer 40 minutes, puis passez à travers une étamine ou un tamis fin. Égoutter le liquide, mettre la bouillie dans une casserole et verser de l'eau. Le rapport eau, bouillie, cette fois est de 1 cuillère à café de bouillie avec 500 ml d'eau. Mettez sur le feu et faites cuire la bouillie avec de l'eau pendant une demi-heure.
Filtrer à nouveau, refroidir le liquide et le mélanger avec la première infusion séparée. Lors de la consommation, vous pouvez ajouter du miel et du citron. Les propriétés curatives des cynorrhodons sont connues depuis des siècles. Il y a des siècles, les guérisseurs n'avaient pas entendu parler de minéraux, de vitamines et de flavonoïdes, mais ils connaissaient l'églantier comme un remède contre de nombreuses maladies.
Ils ont été traités avec des décoctions de scarlatine d'églantier, d'anémie, de diarrhée, de maladies du tractus gastro-intestinal, de problèmes biliaires et bien d'autres. Des chercheurs modernes ont découvert dans les cynorrhodons un énorme réservoir de vitamines C, E, P, ainsi que d'oligo-éléments tels que le manganèse et le cuivre.
Cependant, il existe des contre-indications à l'utilisation des cynorrhodons, les personnes souffrant de calculs biliaires, de maladies gastro-intestinales aiguës, d'allergies et de thrombophlébite doivent éviter les fruits.
Il est important de savoir que la consommation quotidienne de décoctions ou d'infusions d'églantier doit être surveillée par les nutritionnistes et les médecins, il est également très important après avoir utilisé la décoction d'églantier de se rincer la bouche à l'eau afin de ne pas abîmer l'émail, notamment chez les enfants et les femmes enceintes.
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