2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les sacs de cuisson sont fabriqués à partir d'une feuille de polyéthylène spéciale fine et transparente. Vous pouvez les trouver dans les grands magasins et ils sont vendus en paquets avec différentes pièces.
L'un des plus gros avantages des sacs de cuisson est qu'il ne faut pas frotter les plaques par la suite, car le plat est placé dans le sac puis dans le moule. Cela ne fera que rincer la casserole, ce qui facilitera grandement les choses.
Le principe de la cuisson sous enveloppe est très simple, vous découpez les produits que vous souhaitez préparer, y mettez des épices et les mettez dans l'enveloppe.
L'eau n'est pas nécessaire, si vous décidez, vous pouvez en mettre très peu. Vous pouvez mettre très peu de matière grasse, mais généralement lors de la cuisson dans une enveloppe il ne faut pas mettre de matière grasse et d'huile.
Lorsque vous mettez tous les produits, il suffit de nouer l'enveloppe et de faire quelques petits trous pour qu'elle ne se fissure pas lors de la cuisson. La nourriture devient très parfumée et savoureuse, elle est mijotée et la viande devient tendre.
Dans une enveloppe, vous pouvez faire cuire tout ce que vous voulez - du poisson, des légumes variés, de la viande. L'une des utilisations les plus courantes de ces sacs est le poulet dans un sac de pommes de terre. Ce n'est pas un hasard, car le plat se révèle très bien.
Vous n'avez pas besoin d'ajouter d'eau ici, car le poulet et les pommes de terre se lâcheront. Coupez le poulet et les pommes de terre, assaisonnez-les et mettez le tout dans le sac. Cuire dans un four préchauffé. Parce que les enveloppes sont transparentes, vous saurez facilement quand la nourriture est prête.
Selon le type d'aliment, vous pouvez ajouter de la crème, du vin blanc ou de la bière à verser sur le plat. L'avantage de ces enveloppes est que les aliments sont cuits et que tous les arômes et odeurs sont préservés.
Les épices que vous pouvez utiliser sont les mêmes que dans la cuisson au four ordinaire, alors ne vous embêtez pas à utiliser ces sacs car la nourriture deviendra savoureuse et juteuse.
Le temps de cuisson des produits ne change pas. Agissez avec audace et expérimentez avec ces enveloppes, ravissez et surprenez votre famille avec quelque chose de délicieux.
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