2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Une interprétation du célèbre chef Jamie Oliver sur le thème de la "paella", qui viole les traditions de la cuisine espagnole, a fait fureur et déclenché une vague de commentaires, pour la plupart négatifs.
Les experts dans ce domaine ont décidé de nous rappeler certains des aliments les plus couramment préparés et en fait bien connus de la plupart des gens, mais d'une manière ou d'une autre, au fil du temps, nous avons plus ou moins changé. Selon eux, si vous utilisez un nom pour une certaine recette, vous devez préparer la recette selon les instructions exactes pour sa préparation.
1. Spaghetti bolognaise - bien que le nom officiel de cette recette comprenne "spaghetti", ce plat n'en a certainement pas besoin, mais quelque chose d'autre, à savoir - Tagliatelle.
2. Salade César - bien que l'on pense de nos jours qu'une salade César doit contenir du poulet, en fait, lorsque la recette originale de cette salade a été créée, elle comprenait les ingrédients suivants: laitue, croûtons, parmesan, jus de citron, huile d'olive, œuf, sauce Worcestershire, anchois, ail et poivre noir.
3. Salade grecque - si vous pensez que ce type de salade est fait avec de la laitue, alors vous, comme la plupart des gens modernes, connaissez sa version américaine. En réalité, vous devriez mettre une tomate, un concombre, une assiette de feta, des croissants d'oignons et de l'huile d'olive dans votre bol au lieu d'une vinaigrette.
4. Houmous - Bien que les recettes de houmous soient généralement relativement simples, vous êtes plus susceptible de manquer quelque chose d'important: quel type de pois chiches vous utilisez. Il s'avère que tous les types de pois chiches ne sont pas identiques et ne conviennent pas tous pour faire du houmous, vous devez donc trouver le bon pour obtenir le meilleur résultat selon la recette.
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