2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le bœuf est considéré par beaucoup comme la meilleure viande au monde. En raison du pourcentage de matière grasse et de sa composition spécifique, il a un goût spécifique, préféré par les chefs du monde entier. C'est la raison pour laquelle son prix diffère de celui des autres viandes.
Une critique courante du bœuf est qu'il est trop dur et que sa préparation de qualité nécessite trop d'efforts. Plusieurs agriculteurs en Australie ont résolu ce problème avec une innovation nouvelle et quelque peu controversée. Les vaches y sont soumises à un régime spécial, à savoir qu'en plus de leur régime normal, elles mangent de grandes quantités de chocolat.
L'auteur du régime délicieux est le grand fermier Scott de Bruin, qui possède plusieurs fermes en Australie-Méridionale. Il nourrit ses vaches depuis 10 ans principalement avec du chocolat. L'idée lui est venue alors qu'il cherchait le bon fourrage pour nourrir les animaux de ses fermes loin de la civilisation. L'agriculteur a également été contraint de rechercher d'autres options pour l'alimentation de ses produits en raison de la flambée des prix du maïs.
Bien sûr, comme la plupart des animaux, les vaches ne mangent pas de chocolat comme on l'imagine. La délicatesse était mélangée à du fourrage et ainsi, en plus des quantités plus élevées de sucres, le bétail recevait les nutriments dont il avait besoin. Les vaches sont nourries avec une alimentation sucrée à l'âge de 18 mois, De Bruyne augmentant le nombre après chaque mois. Juste avant la fin de la vie des animaux, ils mangeaient principalement du chocolat.
De Bruin a également découvert que le chocolat rendait non seulement le bœuf plus savoureux, mais rendait également les vaches plus heureuses et le suivait constamment pour une nouvelle portion de douceur. La viande des animaux ainsi nourris est d'une qualité exceptionnelle, riche en calories et avec de nombreuses veines. Après avoir commencé à appliquer la nouvelle méthode de nutrition animale, De Bruyne a signalé une augmentation de près de 400% des ventes de ses produits.
C'est la raison pour laquelle les voisins de sa ferme introduisent le même régime alimentaire pour leurs animaux. En plus du chocolat, cependant, ils ont introduit dans leur alimentation de la gelée et des bonbons nature. Heureusement, les vaches peuvent digérer pratiquement n'importe quel aliment grâce à leurs quatre estomacs.
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