2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Propolis, également connue sous le nom de colle, est un mélange de cire, de résine et de pollen de fleurs ou de bourgeons de plantes. Le mélange est enrichi en enzymes et a subi une fermentation lactique dans le système digestif des abeilles. La propolis est un produit apicole très utile qui reçoit une attention bien méritée en cosmétique et en médecine.
En le recueillant, les abeilles l'utilisent également comme matériau de construction et désinfectant pour leur ruche. Une famille d'abeilles de taille moyenne peut récolter de 100 à 300 g propolis par an. Les espèces d'abeilles, les latitudes dans lesquelles elles se trouvent, les particularités du climat, les espèces végétales sont d'une grande importance pour la quantité collectée.
Les abeilles collectent la colle d'abeille des plantes, les sources les plus courantes de propolis étant le sarrasin, le peuplier, le saule et le marronnier d'Inde. Pendant le processus de collecte, littéralement toute la ruche de nos petits amis est recouverte de propolis, même eux s'en recouvrent pour se protéger des micro-organismes nuisibles. Polissage des parois des petites cellules avec propolis augmente leur stabilité physique et, par temps froid, limite le flux d'air dans la ruche.
Essentiellement, la propolis est une substance résineuse qui a une couleur vive, allant du jaune foncé au brun-vert. Fraîchement sorti de la ruche propolis est une masse collante et molle.
La propolis a également un arôme très agréable, qui peut être défini comme un mélange de miel, de cire et de bourgeons végétaux. Il fonce avec un stockage plus long et dégage une odeur de résine très agréable lorsqu'il est brûlé. Lorsqu'il est légèrement réchauffé, il se ramollit très rapidement et devient facile et pratique à manipuler.
Composition de la propolis
Propolis a une composition chimique très complexe, et certains de ses composants n'ont pas encore été spécifiés. Il contient de la cire, des résines végétales, du pollen et des huiles essentielles, des impuretés mécaniques et des tanins, des flavonoïdes, des glycosides, des acides organiques, des esters, des aldéhydes, des terpènes, des acides aminés, des alcools, des hydrocarbures, des acides gras libres, un certain nombre d'oligo-éléments, des vitamines B1 B2, B6, A, C et E.
La composition de la propolis en nombre se présente comme suit: cire et acides gras - de 25 à 35% d'origine végétale et apicole; 10 % d'huiles essentielles; environ 55 % de résines végétales contenant des éthers, des acides phénoliques et des flavonoïdes; 16 acides aminés et 5% de pollen; agrine et proline - jusqu'à 45%; impuretés mécaniques et autres - 5%.
Méthode de collecte de la propolis
La propolis est collectée en raclant la surface supérieure des parois ou des cadres de la ruche avec un lève-cadre. Des perles sont formées, qui sont placées dans des sacs en plastique ou en cellulose. Conserver ensuite au réfrigérateur. Une autre façon de collecter la substance utile consiste à placer des filets ou des grilles spéciales dont les ouvertures ne dépassent pas 5 mm. Le but est de boucher les petits trous avec propolis. Les filets ou grilles usagés sont ensuite placés au réfrigérateur. A basse température, la propolis devient cassante et s'en sépare très facilement.
Sélection et conservation de la propolis
La solution alcoolique de propolis, que l'on retrouve sous le nom de teinture de gluten, est bien connue sur le marché. Si vous avez encore la possibilité de vous nettoyer propolis par un apiculteur, vous devez le conserver dans un endroit sombre et sec, à l'écart de toute substance aromatisée. La température ne doit pas dépasser 25 degrés. Si vous suivez les instructions ci-dessus, vous le conserverez plus longtemps. Si vous n'êtes pas en mesure d'obtenir ou de stocker de la propolis, vous pouvez acheter et propolis de gélules.
Application et bienfaits de la propolis
La propolis contient une grande quantité d'huiles essentielles volatiles, qui ont de fortes propriétés antimicrobiennes. L'action antimicrobienne de la propolis est très bien étudiée contre un certain nombre de bactéries - Staphylococcus, Salmonella, Streptococcus haemolyticus, Bacillus haemolyticus. La propolis a un puissant effet antifongique, en particulier contre divers types de champignons inférieurs, responsables de certaines maladies de la peau et des cheveux. Il a un effet particulièrement fort contre les champignons suivants - Ahorion, Candida albicans, Epidermophytom, Mikrosporium. La propolis est l'un des rares ingrédients naturels à avoir un fort effet antiviral.
Les résultats des études suggèrent que la propolis est un très puissant prophylactique contre les radiations et est également un bon remède contre les dommages causés par les radiations. Il n'y a presque aucun doute sur les fortes propriétés anticancéreuses et antitumorales de la propolis.
Les flavonoïdes de la propolis sont l'une de ses principales substances curatives, qui est recommandée dans le traitement de plus de 40 maladies. L'effet curatif principal est concentré sur le système capillaire et l'état des vaisseaux. Il a un bon effet vasodilatateur, a un effet diurétique et cholérétique. De plus, la propolis a un effet bénéfique sur les glandes endocrines telles que la thyroïde, le thymus, les glandes surrénales, le pancréas. La propolis en application externe est utilisée pour traiter les plaies purulentes, traumatiques, l'eczéma et les brûlures.
La propolis est très largement utilisée dans le traitement de diverses maladies respiratoires, maladies du système nerveux périphérique - sciatique, plexite, radiculite, névrite et névralgie; maladies de la peau. Il est très efficace dans les maladies du système digestif - colite, dyspepsie, gastrite, stomatite, aphtes, ulcères et autres. Traite les maladies gynécologiques - érosion du col de l'utérus, trichomonase. Il est très largement utilisé dans les dentifrices et les bains de bouche.
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