2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
La crise du coronavirus a touché presque tous les secteurs de l'économie. Des fabricants, en passant par les fournisseurs, jusqu'aux commerçants finaux. Et cela se ressent fortement dans nos poches la hausse des prix des denrées alimentaires.
Selon les dernières données de la Commission d'État sur les bourses et les marchés des matières premières, le prix du panier du consommateur a augmenté de 10 à 11 BGN en un an. Cependant, il s'avère que non seulement la pandémie de coronavirus a affecté la hausse des prix des denrées alimentaires.
Pendant la crise, les prix des citrons et du gingembre ont le plus augmenté, principalement en raison de leur demande accrue en tant qu'immunostimulants puissants. Des consommateurs consciencieux ont également alerté sur le prix de l'ail, qui était également un record ce printemps.
Marchandises importées
En raison de l'arrêt des économies, de l'augmentation de la demande et des aléas climatiques, les prix des biens importés ont considérablement augmenté au cours du dernier mois. Une diminution n'est observée que dans le poivre importé - environ 4% et dans le fromage jaune - 3%.
Une inspection montre que le prix des concombres de serre a presque doublé. Une croissance est également observée dans les prix du chou importé - de près de 20 % en seulement deux semaines - jusqu'à 1,07 BGN le kilogramme (en gros).
Il y a aussi la croissance des tomates, qui sont également fortement affectées par les conditions climatiques. Le prix de gros est d'environ 2,43 levs par kilogramme. Cependant, cela ne signifie pas que nous les achetons à ce prix.
Au moment où ils atteignent les étals et les étals, tous ces légumes prennent de la valeur en raison des marges bénéficiaires des commerçants.
Nouvelle réglementation
Cependant, ce n'est que le début. Désormais, des prix encore plus élevés des marchandises sont attendus en raison de nouvelles règles.
L'Agence bulgare de sécurité alimentaire a émis de nouvelles prescriptions pour les importateurs de fruits et légumes, selon lesquelles chacun doit faire une analyse à ses frais, pour les pesticides résiduels dans chaque expédition. Le prix des échantillons pour chaque lot est de 420 BGN.
L'exigence entre en vigueur en juin 2020 et sera valable jusqu'au 30 octobre 2020. Il est important de noter que de telles études seront nécessaires pour les produits importés des pays de l'Union européenne. Les aliments en provenance de pays tiers sont exemptés de telles études.
Les marchandises ne seront pas autorisées sur les bourses et les marchés sans cette analyse obligatoire.
Hausse des prix de la viande
Depuis Noël, la tendance est constante à hausse des prix de la viande et produits carnés. Le saut le plus important a été signalé dans le porc - de 46% par rapport à l'année dernière.
Selon les experts, cela est dû à la peste africaine, qui a touché des dizaines d'exploitations agricoles du pays.
Le prix de la viande hachée a également bondi de 23 pour cent.
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Les Prix De Gros Des Denrées Alimentaires Sont En Hausse Par Rapport à L'année Dernière
Là encore, des changements sont observés dans Les prix de la nourriture . L'indice des prix du marché, qui montre la valeur des produits alimentaires de gros, a baissé ce mois-ci de 0,81% à 1 470 points. D'un autre côté, les indicateurs mensuels moyens de l'indice sont 1,3 pour cent plus élevés qu'en mars de l'année dernière.
Hausse Brutale Des Prix Des Denrées Alimentaires
Les données de l'Institut national de la statistique montrent qu'au troisième trimestre de cette année, les produits agricoles dans notre pays ont considérablement augmenté par rapport à la même période de 2011. Les sauts les plus importants ont été observés dans le secteur agricole, où l'indice des prix à la production a augmenté jusqu'à 19,2 % sur une base annuelle.
L'INS A Signalé Une Hausse Des Prix Des Denrées Alimentaires
L'Institut national de la statistique a signalé une augmentation de 0,4 pour cent des prix des denrées alimentaires au cours du mois dernier. Les prix des boissons gazeuses étaient également plus élevés en avril. Selon les données de l'institut, les boissons alcoolisées ont des prix plus élevés, qui ont bondi de 0,1% en un mois.
Les Prix Des Denrées Alimentaires Sont Tombés à Des Niveaux Records
En janvier 2016, l'indice mondial des prix alimentaires est tombé à un niveau record. Des valeurs similaires ont été observées pour la dernière fois en 2009. Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, les prix des cinq principaux produits - céréales, viande, produits laitiers, huiles végétales et sucre - sont tombés à des niveaux record.
Les Prix Des Denrées Alimentaires Dans Notre Pays Et En Europe Occidentale S'égalisent, Les Salaires - Non
Les prix moyens des denrées alimentaires sur nos marchés se rapprochent de plus en plus des valeurs moyennes des denrées alimentaires en Europe occidentale. C'est ce qu'a déclaré Violeta Ivanova de CITUB à Nova TV. Certains produits, comme les huiles végétales, sont encore plus chers que ceux des marchés européens.