2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La sauce guacamole est faite d'avocats bien mûrs. La patrie de Guacamoleto est le Mexique. Et la date du 16 septembre est célébrée Journée mondiale du guacamoleto, ce qui est une très bonne raison de mélanger votre délicieuse collation.
Faire du guacamole maison est très simple et facile. Tout ce qu'il faut, c'est un avocat bien mûr. Si vous préparez une trempette, vous éviterez d'acheter des produits en conserve qui peuvent contenir des colorants, des conservateurs ou d'autres ingrédients indésirables.
Guacamoleto est très sensible à la sauce improvisée, qui peut être préparée dans de nombreuses variantes, guidées par la recette originale. Les collations dans les restaurants mexicains sont servies pour accompagner des nachos ou des gâteaux, mais aussi simplement à tartiner sur une tranche de pain ou comme épice aux légumes.
Voici comment faire une sauce à l'avocat selon la recette traditionnelle, et nous vous proposons un délicieux ajout à 5 autres variantes de la recette de Guacamole.
Une recette originale de Guacamole
Vous n'avez besoin que de 3 ingrédients pour la recette mexicaine originale. C'est la recette principale que vous pouvez enrichir avec vos épices préférées ou avec les épices suggérées ci-dessous.
Produits nécessaires: 4 avocats, 2 citrons verts/citrons, une pincée de sel
Mode de préparation: Divisez l'avocat en deux et retirez le noyau. Epluchez une courge, râpez-la et coupez-la en cubes. A l'aide d'une fourchette, écrasez-la en purée jusqu'à ce qu'elle forme une purée. Râpez une petite partie du zeste de citron vert, pressez les fruits et pressez le jus. Ajoutez-le à la purée d'avocat et remuez. Assaisonnez avec du sel. Vous n'avez plus qu'à mélanger les ingrédients, bien mélanger pour compléter votre Guacamole et obtenir une excellente salsa maison.
Guacamole au yaourt
En commençant par la recette de base, vous pouvez obtenir une sauce Guacamole plus riche - par exemple en ajoutant du yaourt. Ajouter le yaourt, 1 gousse d'ail, le jus de citron, le poivre noir et le cumin aux avocats bien mûrs. Mélanger les ingrédients à la consistance désirée pour la sauce et la quantité d'épices selon votre goût.
Guacamole aux tomates
Pour préparer la sauce Guacamole aux tomates, vous aurez besoin de 2 avocats, 1 tomate mûre, 2 cuillères à soupe d'oignon finement haché, 1 gousse d'ail, du citron ou du jus de citron, du sel et du poivre. Après avoir retiré la pulpe d'avocat, faites une purée avec une fourchette et ajoutez progressivement les autres ingrédients pour enrichir le goût.
Guacamole aux oignons rouges
Vous pouvez enrichir la sauce Guacamole avec des oignons rouges. Vous aurez besoin de 2 ou 3 avocats mûrs, oignon rouge haché, persil, sel, 1 poivron rouge, 3 cuillères à soupe de jus de citron. Si vous voulez une sauce plus épicée, vous pouvez ajouter une pincée de piment.
Guacamole au poivre
Voici une recette de salsa au Guacamole, adaptée à ceux qui aiment un goût plus épicé. Vous aurez besoin de 4 avocats mûrs, ½ oignon rouge, 3 citrons verts, du sel et du piment. Vous pouvez également utiliser de la poudre de chili.
Guacamole aux olives
Pour se préparer Guacamole sauce aux olives, il vous faudra 2 ou 3 morceaux d'avocat doux et mûrs, 2 gousses d'ail, le jus d'1 citron, un peu d'huile d'olive extra vierge, du sel, une poignée d'olives noires. Pressez l'ail et les olives, puis ajoutez le tout à l'avocat déjà écrasé, versez avec l'huile d'olive et le jus de citron. Vous pouvez décorer la sauce avec des olives entières.
Avec les options proposées vous pourrez surprendre votre famille ou briller devant vos invités.
Conseillé:
L'apéritif Idéal Pour La Vodka En Trois Options Appétissantes
Tout le monde sait qu'avec la méthode de mise en conserve, nous pouvons stocker différents produits pendant une durée relativement longue et facilement. Dans ce cas, il ne s'agit pas seulement de mettre en conserve des fruits et légumes, mais même de la viande et du poisson.
Vous Allez Vous Lécher Les Doigts ! Voici De Quoi Cuisiner Avec Le Reste De Choucroute
La saison de la choucroute touche lentement et sûrement à sa fin. Dans chaque maison, nous roulons un autre chou, mais nous en avons depuis longtemps marre des pots d'hiver traditionnels. Sarmi, porc au chou, chou pour l'apéritif saupoudré de poivron rouge - ils nous ont tous fait plaisir les mois précédents.
Les Sept Raisons Pour Lesquelles Vous Devriez Boire Du Jus De Carotte Tous Les Jours
Un mode de vie sain repose à parts égales sur l'activité physique et une alimentation saine. Habituellement, lorsqu'il s'agit d'aliments sains, presque tout le monde pense aux fruits et légumes. Nous connaissons tous leurs effets bénéfiques sur notre corps.
Pâtisseries Albanaises Typiques Qui Vous Lècheront Les Doigts
Albanie , l'un des plus petits pays des Balkans, qui jusqu'à récemment n'était pas considéré comme un exemple d'hospitalité, est en fait un véritable paradis pour les amateurs de tourisme culinaire. Les habitants sont souriants et sympathiques et se feront un plaisir de vous faire découvrir la cuisine traditionnelle albanaise.
Les Combinaisons Parfaites Pour Les Salades Avec Lesquelles Nous Ne Pouvons Pas Nous Tromper
La salade est présente à chaque table. Que nous accueillons des invités ou que nous mangions en famille, ainsi qu'au déjeuner ou au dîner, il y a toujours une délicieuse salade sur la table. Si nous voulons diversifier nos options de salades habituelles ou surprendre nos invités, il est bon de connaître les combinaisons parfaites de produits.
