2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Genévrier / Juniperus / est un arbuste / petit arbre / de la famille des Cyprès. On pense qu'il existe sur terre depuis environ 50 millions d'années. L'apparence du genévrier ressemble à un cyprès. Dans des conditions favorables, le genévrier vit extrêmement longtemps. Il pousse en sol sec, dans les plaines et les forêts, dans les massifs semi-montagneux et les marécages.
Dans la Grèce antique et à Rome, le petit arbre était considéré comme le remède le plus sûr contre les morsures de serpent. Les Romains ajoutaient des fruits écrasés à leur vin et en buvaient pour les maladies du foie et comme bon diurétique. En Russie, l'écorce de genévrier était autrefois utilisée pour faire des plats. Ces récipients ne se cassent pas longtemps et le lait qui y est stocké ne tourne pas même par une journée très chaude.
Les baies de genévrier noir sont un fruit préféré des oiseaux tels que les merles, les faisans et les outardes. Il est intéressant de savoir pourquoi ces oiseaux mangent les fruits du genévrier - seules leurs enzymes digestives sont capables de traiter le fruit pour que leurs graines germent.
Genévrier peut être cultivé sans effort à la maison. Le jeune arbre est planté dans un sol sec avec une exposition sud. Il faut savoir que le buisson commence à porter ses fruits au bout de quelques années. Il a été constaté qu'il ne fleurit pas ou ne porte pas de fruits chaque année, et qu'il ne pousse souvent pas pendant des années. Les fruits du genévrier, qui se réchauffent, ont la plus grande valeur curative.
Composition du genévrier
Genévrier contient entre 0,5 et 2% d'huile essentielle, 30% de sucre inverti, des flavonoïdes, des glycosides amers, des acides organiques, des résines, des cires, des tanins. Il y a des terpènes dans l'huile essentielle de genévrier. Les baies de genièvre contiennent des huiles grasses et essentielles, des acides acétique, formique et malique, du camphre de genièvre, des sels de potassium et de calcium, de la vitamine C, des substances amères et résineuses, de la ricine, du tanin, du glucose, du manganèse.
Collecte et stockage du genévrier
Genévrier pousse seul ou en groupe sur les pentes sèches et pierreuses, les rochers et les buissons. Introuvable dans les plaines. Les fruits charnus du genévrier sont cueillis à l'automne / septembre-novembre /. Les baies de genièvre séchées peuvent également être trouvées dans les pharmacies et les magasins spécialisés. L'huile essentielle est également extraite du genévrier.
Bienfaits du genévrier
Dans les temps anciens, les baies de genièvre étaient utilisées comme un très bon hygroscopique et antiseptique. Ils stimulent la circulation sanguine, détendent les vaisseaux sanguins, nettoient les intestins et l'estomac, les poumons et le sang. Ils ont un très bon effet diurétique, renforcent l'estomac et augmentent le métabolisme.
Thé aux fruits écrasés genévrier est utile pour renforcer l'estomac et les intestins, pour renforcer le système immunitaire, pour l'excrétion du sel et de l'urine dans la goutte et les rhumatismes. Le thé médicinal améliore les fonctions excrétrices du corps en cas d'obésité et d'œdème.
Effectuer un traitement avec des baies de genièvre a un effet bénéfique sur l'estomac, avec des intestins gonflés, pour excréter plus d'eau du corps, pour renforcer le système immunitaire. Pour cela, mâchez des fruits pendant 12 jours genévrier, mâcher quatre le premier jour et augmenter le nombre d'un chaque jour.
L'essence de genévrier est un bon remède contre les rhumatismes, les boutons, l'eczéma, la desquamation de la peau. Pour cela, on laisse reposer 500 g de fruits entre 8 jours et 2 semaines dans 2 litres de vinaigre ou de jus de citron. Remuez bien le mélange tous les jours, enfin filtrez-le. L'essence résultante est appliquée sur la zone de peau affectée.
Genévrier élimine les poches, est utile contre la dermatite et les maux de dents. C'est un bon remède contre la cellulite, élimine l'inflammation des poumons et des bronches, améliore la fonction cardiaque. Aide contre les coliques et la constipation.
En cas d'ulcère gastrique, une décoction de racines de genévrier. 1 cuillère à soupe. les racines hachées sont inondées de 100 ml. eau bouillante. Le mélange est bouilli pendant environ 20 minutes dans un récipient couvert. Il reste aussi longtemps, est filtré et bu trois fois par jour avant les repas.
L'huile de genévrier est utilisée pour calmer les nerfs, soulager divers états d'anxiété, l'épuisement mental et la tension nerveuse. Il est utile pour une hypertrophie de la prostate. L'huile tonifie le foie et régule le cycle menstruel. Il se marie très bien avec l'huile de cèdre, le cyprès, le géranium, le pamplemousse, la citronnelle, la sauge, la bergamote et le citron vert.
Dommages causés par le genévrier
L'utilisation excessive de baies de genièvre endommage les reins. Par conséquent, la quantité recommandée ne doit pas être dépassée. En cas de grossesse et d'insuffisance rénale, le genévrier est contre-indiqué. Les cures de genévrier ne doivent pas dépasser 6 semaines.
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Genévrier - Datte Chinoise
Genévrier , également connu sous le nom de finap et de datte chinoise, est un arbre fruitier ancien qui, selon les données historiques, était connu il y a 6000 ans. Le genévrier appartient au genre Ziziphus, famille Buckthorn. Il existe plus de 50 variétés de jujube, mais la plus connue et la plus utile est Ziziphus jujuba Mill.